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緬甸街

新北市府廣邀大學生發揮創意 改造中和緬甸街商圈新活力

新北市政府6月份更推出「新北創意大賞」設計競賽,以「中和華新街」主題,希望集結年青人的創意想法,活化緬甸文化商圈形象,即日起開始徵件,只要你是北北基桃大專院校學生都可報名參加,競賽總獎金上看13.5萬元!

一條「緬甸街」拉近台緬距離 導覽員:就像包子與破酥包

一般台灣人對於自己,大多數不會有身份認同的疑問,但生命中同時被緬甸、雲南以及台灣等多個文化影響的楊萬利卻不是如此,她一直到了3年多前開始擔任中和華新街的導覽員,才真正了解自己代表的意義,以及作為台灣和緬甸社群的文化橋梁這個使命。

中和知名緬甸街去過了嗎? 讓人身處緬甸感覺的金山麵

帶點熱氣上桌的「金山麵」,拌著橙黃醬汁、飄著油蔥香氣,老闆娘跟我解釋這醬汁是以咖哩湯為底。麵條寬如粄條,但像陽春麵偏軟的口感,配料雞肉塊在咖哩湯裡煮過,香嫩入味,拌著紅洋蔥絲一塊兒吃,真的是從未嘗過的味道,就算當早餐吃也不會太重味油膩。

緬甸街裡的道地雲南口味 獨特「氣鍋」雞湯鎖住鮮甜

在大台北地區想吃道地的南洋美食,必定會想起華新街;70年代,緬甸華僑開始聚集於此販賣泰國、緬甸一帶的傳統小吃,所以又稱「緬甸街」。其中有一家雲南小吃店,因為口味道地,讓許多老顧客一吃上癮天天報到。

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