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紅燒魚頭

遺憾!到印度沒吃到咖哩料理 胡阿公父親節償心願

台東池上獨居的72歲胡阿公,年輕時在遠洋漁船當廚工,配合船員時間,一天要煮5、6餐,出海到國外想要嘗試異國料理,多次停靠印度港,無奈語言不通,無法品嚐當地美食,阿公說:「聽說印度咖哩很好吃,靠港好幾次,從來都沒有吃過…」華山基金會池上天使站自101年開始就為胡阿公服務,就醫回診、關懷訪視、年節關懷、贈送物資、春秋季郊遊,每次出遊都讓阿公滿心歡喜。

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