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私房菜

南投埔里美食推薦!預約才能前往的神秘食舖、一周只營業4天

在埔里這座山城中,有許多間餐廳與咖啡廳都藏身在許多外縣市的旅人不會想到的小徑中,像是之前所介紹的基立屋跟金悅玻璃屋,而這篇所要介紹的埔里美食一碗食舖 籃城台所Vegan Bowl更比以上幾間還難找,神秘到懷疑自己是不是走錯路,一週只營業四天而已,這種秘境版的食舖就讓我們來好好的開箱。

補進滿滿膠原蛋白!台中人搶吃「港式養顏花膠椰子雞」網評4.7星

母親節就選這!隱身台中南屯田間的道地廣式私房菜,這間「廣式養生功夫雞」藏身環中路四段旁的稻田間,被網友笑稱是「田間傳奇」非常隱密,卻能在Google評論上燒出4.7顆星的千則好評,就算平日也是人潮滿滿,尤其港式養顏花膠椰子雞一定要吃!

崑大資傳系「鳥哥」傳授Linux私房菜 教學網站人氣破4千萬

崑山科技大學人稱「鳥哥」的資訊傳播系蔡德明助理教授,是作業系統Linux的權威,擁有國立成功大學環境工程學系博士學位的他,意外踏上電腦資訊作業系統Linux之路,憑藉著《鳥哥的Linux私房菜》一書在海峽兩岸打開知名度,無論在出版圈還是在技術圈,都有很大的影響力,吸引許多學生慕名而來。

影/老餐廳私藏菜不外賣 疫情影響沒客人業者大方分享食譜教學

許多餐廳、餐館都有老闆、主廚的拿手菜,也就是所謂的招牌菜或是私房菜,也是饕客上門必點美食料理。雲林一家知名老餐廳,老闆親自下廚為員工料理午晚餐,雖然都是家常菜,紅燒苦瓜、麻油雞、香水椰子雞,但是這些可口美味,到餐廳也吃不到,因為菜單上沒有。

影/除夕圍爐吃年菜 盧秀燕親授家傳「五福臨門燉牛肋」向市民拜年

除夕圍爐團圓,家家都有拿手好年菜,台中市長盧秀燕也公開自己特別的家傳私房菜「五福臨門燉牛肋」,並親自示範。作法簡單,將五種蔬果與牛肋條一塊燉,加上一點點醬油與醬油膏提味,就是一道「母親的醍醐味」,也是盧家人年年團聚必吃的年菜,蔬果的自然鮮甜,讓家人一口接一口。

看客人吃光就幸福! 台灣「26歲阿嬤」貴州發揚客家菜

「我這一鍋把我的愛心全部煮下去了,你們就吃的很習慣很好吃!」站在齊腰高的灶台前,手握大圓勺的林素珍正煮出貴州的「溫暖牌台灣味兒」。不到10分鐘,三杯雞、沙茶牛肉、九轉肥腸、鳳梨油條蝦等台灣家常菜就陸續上桌,香味四溢,讓人食慾大動。

高雄人吃綠豆湯飯 台北人酪梨沾醬油=魚腹肉 私房美食偏方好驚喜

誠品現正推出歷年最大美食市集,針對次活動進行「北中南島民100味」,並則公開全台募集的私房偏方,高雄人吃「綠豆湯飯」消暑,還有北部民眾表示:酪梨沾芥末醬油口感變成「黑鮪魚魚腹肉」!台灣料理創意無限讓人驚喜連連。

獨/部長的私房菜! 馮世寬「泡菜」秘方曝光

「有些味道,吃的是感情,吃的是歲月」,國防部聯合餐廳的一根柱子上,貼著這樣一張「傳統川味泡菜」的說明,還寫著「懷念老味道的文藝復興」,或許這就是國防部長馮世寬心中一角的浪漫。

啊!日籍老闆娘錯開百萬發票 獨家私房菜懸賞

高雄一家日式料理店剛開幕,日籍老闆娘還不太會操作機器開錯發票,營業稅可能爆增5.3萬元,還好主動報備不用真的多繳5.3萬元,但可能被處罰最多1萬5000元的罰款,為了不讓辛苦錢拿去繳罰金,店家希望客人能將發票送回更正,也會以獨家私房菜當做答謝,客人如果是搭計程車來還發票,車錢一樣店家吸收。

家家酒天堂《熊貓博士亞洲餐廳》烹飪出寶貝私房菜!

當小編童年非常熱衷扮家家酒這回事,還會有王子公主或是爸爸媽媽的角色扮演分配,現在這個科技的時代,連扮家家酒一個人就可以達成扮演多款角色的心願,在遊戲世界中也能讓讓孩子有多方的模擬跟學習,而這款遊戲沒有任何食譜的限制,可讓孩子發揮創意,做出一道道珍饌料理!

行天宮巷弄裡的私房菜 媲美年菜的精緻料理

2014年即將結束,最近雲似乎是頗有口福的,朋友們約著去吃飯,且都會讓人有不少驚喜耶!!上周五中午拿著朋友給的地址,相約在行天宮捷運站附近的"歐家宴"來個午餐饗宴,這.....住址似乎有點不好找。

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