消基會8月2日針對市售食品進行抽查,結果發現32樣品中有14件產品驗出含鋁成分,其中一件西點食材-美國泡打粉的含鋁量高達5,000ppm。我國目前尚未對食品的含鋁量比例相關規定,但如果以歐盟鎖定出的規定準,5,000ppm已經超過人體可承受的十倍數量。
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