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王玉麒

食安問題免驚! 台師大研發小分子免疫原新技術

近來食安問題搞得人心惶惶,國人對食品、環境及醫療議題的安全意識與日俱增,經常擔心「吃的食物是不是還有違法添加物?」「水源中是否含有污染物?」。現在這些問題都能透過台師大研發的「小分子免疫原新技術」得到解決,透過快速取得三聚氰胺等小分子的抗體,做出污染源的快篩試劑!

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