食安風暴席捲全台之際,原國防部軍醫局藥政管理處長葉明功接下懸缺3個多月的食藥署長一職。新官上任三把火,就職第一天他強調自己沒有包袱,「查蒼蠅、打老虎是重點」,還說為了家人健康,加上平時外食油鹽吃夠多,希望在家創造一個無油鹽的環境,因此家中已10年沒用油、醬油及鹽等人工調味料。
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