貝類的鮮味成分,被認為是琥珀精髓的琥珀酸。日本水產綜合研究中心過去研究,只要在蛤蜊吐沙時加入葡萄糖,就能使貝類所含的琥珀酸濃度增加。
2023-03-09 23:52說到蛋餅,人人都有偏愛的那一味!不論是傳統古早味麵糊派,或是香酥脆的西式蛋餅,飽滿內餡,醬料對不對味更是重要!今天就來看看精選的高cp值蛋餅,吃飽吃巧,把握早餐!
2018-06-16 09:47阿娜答の命定城市就是京都啦!想知道宇治抹茶哪家最道地?想知道祇園哪幾家必吃嗎?快來看美食客必吃的口袋名單,就不用怕踩雷囉!
2018-05-13 10:44香菜的味道,濃郁又特別,成為很多人的地雷,但日本人可是愛死了!不僅成為日本2016年度代表食物,也有許多食品爭相上市。近期更推出1.5公斤的挫冰及PRETZ(百力滋)餅乾,讓你不論是吃冰、吃零食,都是滿滿的濃郁「香氣」!台灣網友看了都崩潰,直說是「惡夢」、「光看就想吐」。
2017-08-03 23:33不讓全家酷繽沙專美於前,7-ELEVEN北海道霜淇淋推出紅茶新口味,售價45元,並可參加「冰品579、翻轉抽抽樂」活動,任2件最低5折起。
2016-06-23 18:30台北大直美麗華影城,日前才在北市府針對禁帶外食開罰的14萬元抗罰官司中敗訴,位於東區的微風國賓影城,前年也因為同樣的外食禁令,遭台北市政府開罰2萬5000元,不服判決的影城方搬出了行政院文化部的規定,以無法認定「嗆辣」與「濃郁」等標準抗罰,卻被台北高等行政法院以「沒有影響業者販售飲食的自由」為由駁回。
2014-12-02 08:34