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淡菜

馬祖老酒營養價值高 入淡菜雞湯成最夯年菜

聖誕節及年節將至,因應伴手禮與年菜的採購需求,連江縣政府產業發展處於12月12日舉行馬祖特色商品發會。由縣長劉增應攜手台北市長柯文哲一起推薦馬祖優質的產品

台中超浮誇「淡菜拉麵」湯頭濃郁 還有霸氣火燒蝦豚拉麵

某次造訪過後就一直相當喜歡這家【拉麵小店らー麺華美】的口味,平易近人的價格、可愛又撒嬌的兩隻店貓加上老闆對拉麵湯頭相當用心。所以三不五時就會想跑來這吃麵都吃到認識了,這次它們家又要推出新拉麵,用的是我們台南好食材火燒蝦來製作湯頭,吃了相當喜歡當然要來推薦給大家!

馬祖南竿難得的深夜食堂!來一杯生啤酒佐當地淡菜

在地人帶爆肝來到了牛角聚落,以為要到伊嬤的店?不,來到的是一間一樣別具特色的小店,老闆是台灣過來馬祖生活的,也許這樣才懂得夜晚的孤寂,在這不但可以享用到無土味的台灣鯛、魚菜共生的蔬菜,還有馬祖唯一的生啤酒,重要的是個吃飯聊天可以超過晚上八點的地方。

網紅必備「這條魚」!精緻到魚肉、魚刺都有

想當網紅嗎?你得先有這條「魚」!這咖包包源自國外品牌Don Fisher,共推出多款海底生物的包包,像是有小丑魚、鯊魚、鯨魚、烏龜、螃蟹、淡菜等,全聚在一起,宛如一座海底龍宮。不管肩揹或是手拿都超級可愛,推出沒多久,立即在網路上爆紅,吸引許多網友私訊搶購!

到桃園吃「馬祖漢堡」 還有限量佛手跟酥炸紅槽鰻

大家去過馬祖嗎?九五惡妻在大學時曾跟同學前往馬祖遊玩,發現馬祖人在作菜的時候非常天然與豪邁,總是習慣用當地新鮮的海產當基本的食材,然後用簡單的手法料理,所以很容易吃到天然又原始的風味,常令人一吃就難以忘懷。

抓住夏天尾巴!到「馬祖地中海」北竿划獨木舟、吃淡菜

由四鄉五島所組成的馬祖列島,其中北竿更是旅客走訪馬祖必訪的島嶼,因為這裡有「馬祖地中海」─芹壁村聚落之美,還有美麗的沙灘海岸線及戰地風光。為表示迎接國內外旅客,馬祖北竿自8月9日起舉辦「2014北竿海洋之旅」,有北竿獨木舟體驗、淡菜美食饗宴等活動熱鬧登場。

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