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洛神

小米、洛神、木鱉果 臺東慢食節端出臺東最有種的風味

11月14、15日即將登場的臺東慢食節《有種餐桌》,邀集臺東各路慢食料理人,為大家獻上臺東「最有種」的風味!有帶著家族遷徙記憶、自家留種延續傳統風味的小米飯,有以臺灣原生種木鱉果所研發的創意料理,還有多元品種的洛神三吃⋯⋯你不用全臺東跑透透,一次就能細細品嚐。

商業周刊/創意台味 復古玩出新花樣

坊間除了水果冰棒、漢餅冰淇淋外,也有海鮮冰、豬腳冰、肉鬆冰等特殊口味,都是創意十足的台灣人,把日常生活常見的食材做成冰,讓「創意」在寶島大放異彩,成了世界冰品地圖中另類的新流派。

台東「雜糧區域加工中心」啟用 有助建立在地優良品牌

全台唯一的「雜糧區域加工中心」29日正式啓用,台東縣長饒慶鈴希望未來將可服務台東縣內雜糧如紅藜、小米、樹豆等與特種作物如洛神花、菊花、薑片、薑黃等的加工生產與包裝,讓產地履歷更加在地化與合法標準化,建立台東紅藜長遠的優良品牌形象。

台東慢食節醒腦餐桌 帶您喝遍專屬後山飲品滋味

由台東縣政府辦理2018第一場慢食饗宴「醒腦餐桌」,2/3~4日一連兩天在鐵花新聚落登場,現場再次邀集超過30間店家,以「台東飲品文化」為主題,透過各種飲品與台東人互動的樣貌,勾勒出這塊土地上人們生活的樣子,縣長黃健庭伉儷特別前往參與,也逐攤向商家致意打氣,大家也拿出最好的食物請縣長品嚐,黃健庭吃了讚不絕口。

日本菓子工房社長率員工來台東旅遊 直呼愛上台東!

日本長野縣南信州菓子工房團隊11日由木下裕亮社長率隊至縣府拜會,由陳金虎副縣長代表黃健庭縣長接待。木下社長表示,去年就來訪台東兩次,希望透過這次旅遊讓員工們也能體會台東獨特魅力,跟他一樣愛上台東。陳副縣長提到,光愛上台東還不夠,最好是企業投資台東,讓員工他們全都能留下來。陳副縣長還特別提到,今年7月台東洛神在日本上野台灣祭成功初次亮相,感謝南信州菓子工房的技術合作,讓台東洛神成功打進日本商店開始販售。

國際通路媒合說明會 黃健庭要台東好物行銷國際

台東擁有豐富的物產,在地特產包含紅藜、米、洛神、釋迦、紅烏龍茶、小米、鳳梨、薑黃、紅龍果、旗魚鬆及蜂蜜等,為了能讓農業多元化發展,台東縣政府7日辦理國際通路商機媒合說明會,邀請新加坡BizGen International Pte Ltd及在地31家農戶業者參與,縣長黃健庭表示,台東縣的農業在生產端積極推動有機產業及生產履歷,未來將持續媒合及行銷工作,讓台東好物能夠促銷世界各地。

為農業找通路!黃健庭華山辦媒合 現場企業採購近3千萬

為農業找通路,為健康找對路!台東縣政府今20日假台北華山文化創意園區西二館舉行「台東縣農產品通路媒合說明會」,引領台東在地優質農產業者與全國知名通路、食品廠及企業進行媒合,期望藉由小農和農產品的面對面接觸,傳遞台東健康農業的品牌形象,達成雙贏局面

扶輪社南迴地區辦烘焙課程 5位學員考取4張證照

國際扶輪社3510地區台東分區共同辦理南迴地區社區經濟發展支持計劃,結合賓茂國中烘焙教室設備,經過3個月培訓課程,第一屆培訓學員5位,11日遠赴高雄東方設計學院,參加丙級烘焙證照即測即評考試,挺過學科與術科考試壓力,考取4張證照。

《洛神Online》改版 「飛升成仙不是夢」轉生系統登場

《洛神Online》於日前全新改後,本次增加「境界飛仙」、「位列仙班」等內容。點亮星宿圖示,開啟飛升之旅,塑造仙魔之體,開放全新玩法,戰力瞬間飆升,以一己之力改變仙魔之戰的格局。除此之外,還有飛升豪禮進階就送,全新高階仙羽助戰,戰力指數一飛沖天!

「洛神」可以這樣吃?拌海鮮酸中帶甘降心血管負擔

材料:(單位:10人份)洛神0.1k、蝦仁0.3k、花枝0.3k、蟹肉腿0.3k、木耳片0.2k、秋葵0.2k、 玉米筍0.2k、糖0.3k。做法:1.洛神加入糖熬煮成醬汁,放涼備用。2.花枝洗淨、刻花、切片,與蝦仁、蟹肉腿燙熟備用。3.玉米筍、秋葵斜切、木耳片洗淨川燙備用。4.將洛神醬汁淋上所有食材,拌勻即可食用。

中秋月餅預購開跑 魯肉尬松露 東西口味大不同!

中秋節距今仍有一個多月時間,但月餅預購早已提前開跑,其中連鎖咖啡業者,早已鎖定秋夕商機,各自推出風格各異的口味,有傳統台式的魯肉、麻糬以及強調養生的桂圓、洛神;也有西式的咖啡、松露等多種選擇,價位從260元起跳,有多種彈性選擇,符合各個客層的送禮需求。

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