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沙茶麵

影/台廈美食大PK!薑母鴨、蚵仔煎都「乾吃」顛覆刻板印象

台灣的蚵仔煎是濕的,但廈門是乾的;台灣的薑母鴨是湯的,但廈門卻是乾的。到底哪種料理方式才好吃?小編親嚐解密!

高雄隱藏版老味道!鹽埕市場古早味沙茶麵

不少人每到一個地方遊玩,都會先尋找在地人才會吃的美食,除了是積累旅行回憶,對於代表美食的鑑定,當地人的喜好口味似乎更加有代表性。阿如的小格子分享的就是在市場裡的老味道,這樣的古早味,對許多人來說不僅是填飽肚子,更是回味過去的一種方式。

不定時開店、靠運氣才能吃到!麻醬麵醬汁多到像湯麵

宜蘭在地的路邊攤小吃老店-大麵章賭博麵,為何叫做賭博麵呢~聽聞是因為老闆愛賭博,賭輸了才甘願開店做生意賺錢,常常是兩天捕魚三天曬網這樣不定時開店,所以要吃到大麵章的機率也跟賭博一樣,想吃要靠運氣這樣XD...

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