防疫期間天天宅在家「自煮訓練」,煮久了有點失去創意,天天吃一樣的東西也會膩,尤其是夜深人靜的宵夜時間,偶爾有點嘴饞的時候要吃什麼才好?來看看料理之王人氣選手星淵及詠帆的「宅系夜食堂」美味提案,只要利用全家便利商店裡的隨手可得的食材,就能變出多道美味料理,滿足防疫期間的口腹之慾。
2021-06-19 20:00新北市政府勞工局主辦「技糕一籌新北稱霸 2019新北市技能競賽」成績揭曉,台北城市科技大學烘焙學程楊詠帆、彭心柔2人打敗全國超過240組的「糕」手們,各拿下「動態現場奶油蛋糕裝飾」金牌,作品栩栩如生,展現技高一籌令評審點頭稱讚。
2019-03-31 14:47台北城市科技大學學生楊詠帆參加「馬來西亞檳城國際廚藝大賽」,以酸、甜、苦、辣、鹹、澀6種味道調製「人生六味」巧克力,獲得評審肯定,而且打敗不少職業師傅,拿下烘焙類最高分96分耀眼成就,奪得金牌。聽到成績宣布時她瞬間飆淚,她立志未來當一位烘焙師傅,製作口味獨具的精緻甜點,帶給人們幸福滋味。
2018-10-08 16:05