經常看到咖啡上面灑滿「肉桂粉」,提升整杯香氣!不過據研究,肉桂還有一個強大功效,就是「減肥」,因為裡面含有「桂皮醛」(cinnamaldehyde),而這能在脂肪細胞上產生「生熱作用」(thermogenesis),燃燒熱能,進而促進新陳代謝。
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