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東山咖啡

黃偉哲化身「超業」力推台南農特產 要擦亮東山咖啡招牌

四季宜人、擁有迷人美食的台南,不僅是許多人國內旅遊的首選,受到台南水源土壤滋養的果物花卉,產量與質量兼具,更是穩定供應內銷並且力拚外銷經濟的關鍵!然而過去有全球競爭的影響,這兩年更受到疫情夾殺,農民在面對出口受挫、滯銷價跌,更需要有挺農民的產業政策和實際行動做為後盾。

幫農民找出路 葉宜津「東山隊」力推東山咖啡

台南東山咖啡,不但有農業經濟產值,也具備產業觀光的吸引力,向來推廣家鄉農漁產品不遺餘力的立委葉宜津,與台南市東山區農會、市議員李宗翰及20多位咖啡農組成「東山隊」,一起推廣東山咖啡。

咖啡+雞湯超好喝!飛機上「東山咖啡餐」台南吃得到

曾經登上飛機上餐點的「東山咖啡餐」,其實在台南關子嶺就可以品嘗得到!台南東山175咖啡公路上的「龍湖生態農莊」,正是研發出機上咖啡餐的店家。使用龍眼、咖啡等在地產食材入菜,其中一道「咖啡養生雞湯」,聽起來奇怪,卻有令人回味的好味道。

台南山上超美「無邊際山泉池」 早晨黃昏還可看到雲海

夏季出遊最需要有清涼消暑的地方,在台南東山區山上有一處「無邊際山泉池」,在早晨和黃昏還可以看到美麗的雲海景觀,讓山頭看起來宛如湖中央的小島般,景色絕美,因而聞名。

東山咖啡農只能自己種自己喝 5大學生熱血下鄉幫行銷

台南東山咖啡擁有全台最大的咖啡豆種植面積,產出的咖啡豆品質穩定,但當地農民卻不懂得行銷手法,只能「自己種的咖啡自己喝」;5位南台科大管理與資訊系大四學生1年多前進駐東山,利用自己所學的電子商務知識,成功吸引年輕人到當地品嚐咖啡。

推崇台灣咖啡 劉建國:親手煮咖啡也能緩和情緒

雲林出身的民進黨立委劉建國,對於咖啡十分有研究,甚至一有空檔就會自己煮咖啡品嚐,不過他也說,本身太多事情要忙,所以能煮咖啡的機會就比較少。「煮咖啡還是要專心煮」,如果忙碌而隨便煮煮,或是在煮咖啡時卻想東想西,咖啡的品質「就不好了」。

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