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崑大餐飲系師生創業新勢力! 台灣杯測冠軍當店長Ohlala營運中

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系師生,歷年來榮獲國內外各項廚藝大獎,同時落實實戰教學,由系上專業教師帶領,以產學合作的方式引進企業技術指導,2023WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍的四年級賴力弘擔任「Ohlala咖啡廳」店長,師生攜手共同創業。

拉花、杯測賽屢奪冠 崑大餐飲系賴力弘躍上國際舞台

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生賴力弘,累積豐厚實力讓他拿下2023WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍,2024年將代表台灣前往美國芝加哥參賽,秉持專業技能躍上國際舞台,優秀的表現也榮獲群育獎,將於畢業典禮接受表揚。

種出好咖啡!花蓮有機咖啡首次參加評鑑 杯測成績出爐

花蓮第五屆精品咖啡評鑑頒獎暨成果記者會,2日在美侖大飯店舉辦,在阿勒飛斯舞團表演原民舞蹈炒熱氣氛後,縣長徐榛蔚、農業處長吳昆儒、世界虹吸咖啡冠軍楊衣姍老師、台灣咖啡研究室計畫主持人林哲豪老師等,一齊手沖獲獎農民咖啡,一同品韻來自23.5線上咖啡淨土的花蓮咖啡。

徐榛蔚卯足勁拚觀光 連日網羅2名花蓮觀光文化大使

2019花蓮縣原住民咖啡好評系列活動-洄瀾好咖 啡您莫屬-咖啡評鑑22日於新天堂樂園舉行開幕儀式,縣長徐榛蔚與各局處首長及台開董事長邱復生等人到場品嚐咖啡,徐榛蔚上任以來大力拼觀光,在會場上也邀請來自巴拿馬世界第一的咖啡莊園園主Wilford Lamastus成為花蓮縣觀光文化大使。

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