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有機食品

亞馬遜明年要開第一家雜貨店 外媒:已經在徵人

根據CNET報導,亞馬遜表示,明(2020)年將會在美國加州開全球第一家品牌雜貨店(Amazon’s first grocery store.),凸顯亞馬遜對於食品業的雄心壯志。

賣「有機食品」被重判10年!美60歲農7年賺超過37億 還花6256萬養小三

美國史上最大有機食品詐欺案判決於16日出爐,主嫌60歲農民康斯頓(Randy Constant)被重判長達10年2個月。據悉,他在2010年至2017年期間,透過在「無機農作物」內混入部分有機農作物的方式,假借「有機食品」名義在市場上販售,甚至以低以市價的手法擄獲消費者芳心,謀利多達1.2億美元(約新台幣37億元)以上。

自有品牌、有機食品滿399打8折 家樂福年底全面停用保麗龍

自去年開始,量販龍頭家樂福即開始推出食物轉型計劃,除了販售嚴選有機生鮮外,更進一步與合作夥伴率先開發環保貼體包,並宣布於今年底將停用保麗龍。另自即日起至6/30的每週三推出自有品牌日、每週四推出有機日。同時,會員各別滿399元還可享8折優惠。

CNN年度精選 絕不能錯過的15件醫藥科學、環境保護大事

2018年全球壟罩在碳排放量升高、氣候變遷加劇、伊波拉病毒肆虐的陰影之下,CNN精選出8個醫藥科學、7個環境保護重要議題,全球正竭力為自然環境做出改變,在醫藥科學領域也有許多新的研究出爐。

打破觀念!「7預防癌症方法」錯很大...你還信吃魚油能抗癌?

「癌症」是許多人忌諱的字眼,隨著這幾年癌症病例的增加,「如何預防癌症」已是時下相當熱門的話題。對此,國外網站《Indiatimes》就列出「你以為能預防癌症的7件事」,其實錯很大,多吃魚油根本就不會影響癌症病發率,而紅酒若是喝太多反而會增加罹癌風險!

高材生張玲琪讓台灣農產品被世界看見 因為愛吃自創品牌「鄉菇香」

香菇是中華料理中很常使用的菜色,不論是煮成雞湯或是當作蔬菜清炒都很可口,甚至有種「黑早冬菇」,因其肉質厚實、Q 彈有勁,咬起來紮實彈牙,被譽為素食界的鮑魚,許多不敢吃菇的人,也在試過後從此愛上。為了讓這股好滋味讓更多人知道,她決定自創品牌,要讓全世界看見台灣在地農產的厲害!

有機蔬果比較好?達人列「6關鍵」打臉:大便全吃下肚噁炸

你一看到「有機」就會腦波弱嗎?現在市面上有機的食品越來越多,因此理科太太 Li Ke Tai Tai就列舉6點要和大家討論「有機食品是不是真的比較好呢?」的主題。原來蔬果被蟲咬過或是長的比較醜並不代表就是「沒有農藥」殘留,如果買來沒有清洗乾淨,可能就會把菜蟲、農藥和大便全都吃下肚!

愛喝黑咖啡超自戀! 從「7習慣」看個性...洗冷水澡很固執

愛喝黑咖啡的人個性居然超自戀?根據國外網站《brightside》提出的7個可以從「日常小習慣」看出的個性,原來喜歡用冷水淋浴的人個性超固執,喜歡喝黑咖啡的人更容易表現出虐待狂和自戀的特徵,快來看看你是不是也有這些日常習慣!

宜蘭火車站色狼出沒! 正妹遭偷拍胸部怒喊「手機拿來」

一名陳姓女子於18日在宜蘭火車站等家人時,遭一名頭戴鴨舌帽、藍襯衫的邱姓男子(38歲)假借推銷有機食品偷拍胸部;路過民眾聽見陳女大喊「偷拍我照片」後,隨即一起將準備逃跑的偷拍男攔下,並協助報警。但因照片已遭刪除,導致提告困難,因此事後陳女在臉書PO出文圖「將自身經驗分享」,避免更多人受害。

北市衛生局抽驗可食用中藥材 「枸杞」農藥殘留超標!

臺北市政府衛生局至賣場、超市、中藥行等處執行專案抽驗計畫,共計抽驗19件產品,其中1件「頂級枸杞王」檢出殘留農藥殺菌劑菲克利0.03ppm,1件鈉含量未以整數標示。目前販售商及進貨端業者皆已下架,並移請所轄桃園市政府衛生局辦理。

「聖德科斯有機檸檬」竟驗出兩項農藥 芬普尼還超標8倍

台北市衛生局今年7月抽驗79件蔬果產品,檢驗結果7件不符合規定。其中位於台北市天母西路的有機店家「聖德科斯」的「有機檸檬-S」竟驗出芬普尼和芬普蟎,其中芬普尼更超標7倍。另外,7件不符規定產品中,有3件百香果、黃色彩椒、菜豆、油菜各1件。

直銷世紀/您真的瞭解有機認證與標章的真相嗎?

市面上很多蔬菜水果等天然食材以及加工食品,都宣稱是有機方式栽種的,有些業者並展示出有機認證證件來,但是近來所發生的多起食品安全社會事件,卻發現經有機認證的產品也含有禁藥、農藥或非法添加物等,消費者滿頭霧水,不禁要問:有機認證與標章可信嗎?有沒有真正的有機產品呢?

郭台銘健康夢/土地、餐桌都保鮮 神奇鮮蔬包裝袋從日本來

位在高雄杉林區的永齡農場為全台規模最大的有機認證農業園區,由於其完整溯源且製程全透明,更成為許多消費者的人氣選擇;永齡農場的執行長白佩玉及永齡教育慈善基金會執行長劉宥彤,9日參加ETNEWS新聞雲《雲端最前線》錄影時,也進一步透露產品從土地到餐桌都保鮮的祕密。

郭台銘健康夢/好貴、難吃? 帶你一次破解有機五大迷思

現代人注重健康,紛紛改支持有機食品,不過對其仍存在不少迷思,如賣相不佳、免沖洗、無農藥殘留、吉園圃標章、價格昂貴等;對此,台灣規模最大的有機認證農場、永齡農場的執行長白佩玉及永齡教育慈善基金會執行長劉宥彤,參加ETNEWS新聞雲《雲端最前線》錄影時則一一解答,打破外界迷思。

VOGUE/2015養生搶先報 即將刮起全球旋風的超級食物是

隨著有機飲食的興起,羽衣甘藍、藜麥、奇亞籽與泡菜等對身體有諸多益處的食材,也成為今年的養生熱門關鍵字,緊接著在2015又有哪些食物的好處將廣為全球所關注!

理財周刊/食安風暴後 食品股可否危機入市?

十月,是台灣食安史上最黑暗的月份,強冠、頂新黑心油連環爆,拖垮整個食品產業,不僅台灣市場一落千丈,國外也開始抵制進口台貨,重創食品業,為美食王國的台灣蒙上陰影。

【英語多益通】有機食品受歡迎的關鍵是?

時下「有機食品」與「有機商店」越多越多,綠色行銷(green marketing)的觀念也愈來愈普遍。想知道有機食品受歡迎的關鍵是什麼,先認識這幾個英語字彙。

食安再亮紅燈? 全聯徐重仁:台灣恐面臨「有機風暴」

食安問題再亮紅燈?全聯福利中心總裁徐重仁23日表示,台灣到處都是有機食品,在餿水油事件後,恐會爆發新一波的「有機風暴」。他也建議,台灣應該要加強認證和源頭管裡,才能為食安把關,讓民眾吃得安心。

地球上最「傲嬌老闆」怒貼海報:我就用味精不喜歡別來

現代人怕文明病找上身,對於養生也愈來愈重視,特別對於吃更是講究挑剔。但美國舊金山有位經營亞州料理餐庭的老闆卻公然挑戰顧客,直接在餐廳門口貼海報說,他們一定會放味精,也不相信有機食材那套,如果不能接受就不要來。

農藥殘毒檢驗儀 一分鐘測出「有毒」蔬果

為讓民眾「食」得安全,台北市產發局提供獎勵補助,進行食品安全機制研發,23日舉辦成果發表,其中業者研發的「農藥殘毒檢驗儀」,只要1分鐘就能檢出蔬果的殘毒,目前已進行量產;另有結合通路商、農場及文創建康食品的「Laf’e平台」,專門生產有機農產品,讓消費者吃得安心。

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