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王品「曼咖啡」品牌吹熄燈號 7月底前陸續關5門市

王品旗下曼咖啡年初才說要投入9千萬元進行轉型,以咖啡飲品為基礎,融入自製麵包料理,但才不到半年時間,王品卻突然決定要結束「曼咖啡」這個品牌,第一波7月12日結束的門市有台北汀洲店、台北瑞光店、中壢元化店,第二波7月31日結束的門市有台北光復北店、新竹SOGO店。

槓上85度C 王品曼咖啡砸9千萬轉型

王品(2727)旗下曼咖啡今年預計將投入9千萬元,達到9家店全面轉型,將以咖啡飲品為基礎,融入自製麵包料理,未來3~6個月將全面改造。曼咖啡今年可望損益兩平開始獲利,同時,也將根據集團規劃,朝向街邊店與百貨店並進的策略。

曼咖啡退費將逾230萬 王品股價摔跤

王品集團(2727)旗下曼咖啡湯品使用疑慮油品,總經理楊秀慧也表示,今年7月28日至9月9日點選曼咖啡售價218元「主廚私房套餐」的顧客可持消費發票全額退費。粗估將退費超過230萬元,今(15)日股價開低跌2.3%,盤中來到358元,權證標的也下挫。

王品自主下架沒藏「餿」 中市衛生局改口:不罰

王品集團旗下的曼咖啡染「餿」,被外界質疑隱匿不報。台中市衛生局14日晚間改口,原本打算依食安法開罰3萬到3百萬罰鍰,但因王品林姓經理前往說明,轉而認為業者沒有刻意隱瞞或提供不實資訊,所以決定不罰。

曼咖啡煮出「餿水湯」 王品道歉:9月底前可全額退費

王品集團旗下連鎖餐飲品牌「曼咖啡」11日在台中市衛生局稽查時,宣稱沒有使用豬油,13日下午台中市衛生局認為王品涉嫌隱匿,將依食安法開罰3萬到3百萬罰鍰。對此,王品集團14日下午召開記者會表示,事件一開始就已自主的預防性下架,和衛生局之間應該是溝通不良所致,並向消費者鞠躬道歉。

王品曼咖啡「餿」出問題未回報 衛生局:隱匿不報開罰

王品集團在9月11日遭台中市衛生局稽查,當時宣稱沒有使用豬油,但實際上使用了3款不是來自強冠公司的豬油,並於11日時全面停用。13日下午台中市衛生局針對王品旗下曼咖啡番茄湯一案,再度前往王品總公司稽查,因王品涉及隱匿致主管機關登載不實,將依食安法對王品開罰3萬到3百萬罰鍰。

番茄蔬菜湯染餿!王品曼咖啡:持發票換大杯飲料1杯

餿水油風暴連王品也躲不過!旗下曼咖啡的「番茄蔬菜湯」被爆出使用全統清芳油,王品集團稍早發出聲明指出,6日已要求原料商魔術食品公司立即更換新認證油品,對於今年7月28日至9月6日間點選主廚私房套餐的顧客表示歉意,9月14日至28日間,民眾持消費發票,將招待大杯飲料1杯。

快訊/王品也餿了! 曼咖啡「番茄蔬菜湯」用強冠油

王品旗下集團曼咖啡的產品「番茄蔬菜湯」被爆出用到全統清芳油!強冠下游廠商「魔術食品」使用全統清芳油,生產番茄湯和醬料包,提供了沃客牛排餐廳、山崎麵包店,及曼咖啡使用,目前已經先預防性下架,改用其他油品生產。

個人化搶攻母親節市場 5款蛋糕早鳥優惠價85折起

來到4月中旬,母親節的腳步聲也漸漸近了,各大飯店、蛋糕店紛紛推出母親節蛋糕搶攻商機,甚至有些蛋糕店還推出早鳥優惠價吸引目光,近年來少子化越來越明顯,因此也有業者推出4吋以下的小蛋糕,藉此攻占小家庭商機。

知名咖啡搶進早餐市場 逢周一升級「咖啡歐蕾」

據估計,早餐外食市場逾2,000億元商機,王品集團跨足早餐領域,開工第一天祭出早餐買一送一的優惠,企圖以實際動作攻佔咖啡市場,並主打咖啡歐蕾。

「添涼」好個秋!冰淇淋月餅預購開跑

節令進入孟秋,仍絲毫感受不到一絲涼意,眼見中秋節腳步接近,業者在月餅上發揮巧思,推出冰淇淋糕點,讓消費者消暑透心涼。除了帶給民眾沁涼美味,業者也營造視覺饗宴,融入法式風情,搭配精緻點心盤,打造浪漫下午茶情境,創造另類的中秋氛圍。

愛在心裡口難開? 父親節蛋糕幫你表心意

父親節在即,除了餐廳有接不完的訂位電話,糕點業者也有接不完的蛋糕訂單。連鎖咖啡業者85度C今年推出3款父親節蛋糕,「帥老爸」的創意造型特別吸睛。而曼咖啡主打「微醺父親節」,以「畫框、酒杯及高山」為概念構思,同樣推出3款新品,有別於市售的領帶造型蛋糕。

咖啡店挑戰輕食現做 黃金色燉飯口感滑嫩

喝咖啡似乎成為現代人的一種習慣,不管是年輕人、上班族,手握一杯咖啡,是許多人開啟一天的方式;而大大小小咖啡館林立的都市生活,咖啡是整座城市的主角。國內連鎖業者認為咖啡也可以與「輕食」有更完美的結合,於是將新鮮食材送進分店,打造「現點現做」的brunch咖啡館。

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