拉花
神人拉花還原「五條悟」迷因場景 網笑：咖啡買一送一
《咒術迴戰》不論動畫、漫畫在 2023 年都受到動漫迷矚目，當然核心焦點都與人氣角色五條悟有關。先前日本拉花達人就創作出漫畫中五條悟 vs 宿儺大戰最後的反轉場景，超還原的拉花讓許多網友們紛紛點讚。
2024-04-15 10:24
拉花、杯測賽屢奪冠 崑大餐飲系賴力弘躍上國際舞台
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生賴力弘，累積豐厚實力讓他拿下2023WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍，2024年將代表台灣前往美國芝加哥參賽，秉持專業技能躍上國際舞台，優秀的表現也榮獲群育獎，將於畢業典禮接受表揚。
2023-06-01 09:47
聽障咖啡師的冠軍之路！一杯咖啡成人生轉捩點 憶嚴父教育淚崩「長大後才懂」
「練拉花需要當下、馬上就決定，一點猶豫都不行」眼神專注、手拉著拉花，他是周正中，一位咖啡師，代表台灣出國比賽拿冠軍。你可能很難想像他是一位聽障人士，因為嚴父的「鐵律」教育和一杯美麗的咖啡拉花，開啟他的新視野，也活出了獨特繽紛的人生。
2022-01-29 16:01
每天練習200杯！ 崑大餐飲小將翁巧蓉榮獲TCA創意咖啡賽拉花亞軍
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系一年級翁巧蓉參與「2020 TCA台灣創意咖啡大賽暨拉花邀請賽」，不僅是該賽事唯一以學生身分報名的參賽者，更以「貓頭鷹」與「台灣黑熊」兩項拉花作品，在眾多職業級的選手中脫穎而出，拿下第2名的殊榮！
2020-11-17 15:37
要拉出漂亮的拉花首先要先選對鮮乳！咖啡師愛用光泉乳香世家原因大公開
在飲食文化豐富的台灣，各種飲食文化都可以衍生出在地吃法，咖啡師們更會發揮創意、將咖啡添加進獨特風味。2020台灣國際咖啡展於11/13（五）～11/16（一）在台北南港展覽館1館四樓登場，除了有2020最夯的必買新品，還有咖啡展獨享優惠及現場攤位活動，ETtoday也來到現場直擊咖啡的美味秘密！
2020-11-13 17:13
首屆崑山盃咖啡拉花競賽 翁巧蓉「台灣獼猴」奪大專冠軍
近年來咖啡在台灣發展已越來越多樣化，咖啡調製技術儼然成為許多餐飲科系重視的課程之一，崑山科技大學餐飲管理及廚藝系，舉辦第1屆崑山盃咖啡拉花競賽，聚集全國大專院校選手20組、高中職選手58組共同競秀，由崑大餐飲系1年級翁巧蓉、台南高商的凃雅芳勇奪大專組及高中職組冠軍。
2020-10-20 18:35
打敗美國、韓國！咖啡拉花「掌上遊戲機」 龍華科大奪MNS國際菁英盃
2020第13屆美國MNS國際菁英盃競賽成績揭曉，龍華科技大學在觀光休閒系老師鍾涓涓及林奕慬指導下，勇奪3D立體咖啡雕花及手沖咖雙料冠軍殊榮，並在侍酒師項目榮獲季軍佳。
2020-06-30 15:44
崑大餐飲系穿金戴銀 全國咖啡拉花競技賽包辦前3名
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系施智偉老師，帶領學生前往桃園參加「2020 P.H.L.C.咖啡拉花競技賽」，與全國拉花好手同場競技，在激烈的賽事中，學生以精湛的拉花技巧及穩重的臺風獲得評審青睞，一舉奪得冠、亞、季軍，包辦前3名！
2020-06-03 15:52
韓國星巴克春天飲品浪漫登場！咖啡綻放立體櫻花樹 粉紅漸層色超好拍
櫻花的季節即將到來，韓國星巴克應景的推出了三款櫻花飲品，這系列飲料是櫻花口味加上紅石榴，所以顏色都是超美的粉紅色，更厲害的是，櫻花拿鐵、巧克力表面的拉花，竟是一棵綻放的粉紅櫻花樹！浪漫唯美的拉花絕對要拍照留念，完全捨不得把它攪散。
2020-03-29 17:11
中正大學推AI無人餐廳 點餐、拉花、沖咖啡機器人全搞定
機器人也認得熟客？中正大學推出「AI無人餐廳」，只要透過人臉辨識與雲端資料，機器人就能得知熟客的座位、餐點選擇喜好，不僅能快速帶領顧客前往最適合的位置及提供建議菜單，也結合虛擬實境、行動支付點餐與結帳付款，展現未來人工智慧餐廳的具體樣貌。「AI無人餐廳」於今（16日）上午在中正大學圖書館開幕，期盼正式營運後為師生、民眾帶來更便利的餐飲服務。
2019-10-16 13:44
馬上來一杯！厭世臉哆啦A夢、龍貓拉花咖啡 越喝越療癒
大家對咖啡上的拉花以及造型奶泡不陌生吧，通常都是以精緻的圖案或可愛的卡通人物做為主題，不過近期在日本有一間咖啡廳在網路上爆紅，因為他們的造型咖啡居然不走正常的路線，而是將卡通人物通通換上厭世臉！這家的咖啡到底有多特別呢～讓我們一起看下去。
2019-05-26 16:44
日練60杯！台灣選手靠蝸牛拉花奪韓國廚藝大賽金牌
「2018AFA韓國世界廚藝大賽」頒獎典禮16日晚間在韓國舉行，台北城市科大拿下12金2銀。餐管系蔡伍育以「蝸牛」、「鳳凰」作品拿下「咖啡拉花藝術賽」金牌，為了練出穩定度與速度，一天拉花60杯﹔烘焙學程邱紫瑄以「愛麗絲」翻糖蛋糕奪金；烘焙學程主任李國溢以「悠閒時光」作品，獲得巧克力工藝金牌。
2018-10-16 11:49
老社區變身文創基地！ 82歲「高年級實習生」學拉花賣咖啡
周四中午，四位加起來年紀超過300歲的阿嬤，在台南市府前路的「鵪鶉鹹派」店裡忙進忙出，切蘿蔔、豬肉、洗豆芽菜，準備料理台南道地小吃「魯麵」；當今年68歲、承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍，依循家傳料理食譜，將風乾過的扁魚下鍋時，四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生，連聲發出讚嘆。
2018-08-20 06:12
SNOOPY拉花太可愛！推薦3家必打卡首爾咖啡店，超帥歐巴等著妳～
現在要做咖啡店可不簡單，除了咖啡要好喝之外，還要適合大家拍照打卡，南韓的網美咖啡店總能延燒到台灣，像是前陣子流行的乾燥花系咖啡店，在台灣也是掀起一陣風潮，但是最近南韓最夯的不是什麼花花草草，而是SNOOPY！SNOOPY和查理布朗圖案的拉花、食物，實在太可愛讓人捨不得吃呀～
2018-07-14 21:10
高雄奧客掉錢包「1星負評」嗆聲！惹怒店員 截圖打臉文逆襲
高雄巨蛋旁一間網路人氣咖啡廳發生糾紛，店家公布臉書粉絲留言，大嘆有員工撿到客人的錢包，好心幫忙收在櫃檯，竟被以1星負評回敬，嗆聲「服務品質真的很誇張」，氣得他們PO文反擊。中肯聲明贏得大票網友支持，痛罵「奧客無極限」、「現在好人難做」。
2018-01-19 03:11
黑金商機夯 ＭcCafe'推「星級咖啡師」搶攻咖啡族群的心
國人嗜喝咖啡，平均每人一年要喝掉122杯，光是在台灣，每年黑金產值就高達700億元，因此讓各家咖啡業者積極搶客。台灣麥當勞近年推展McCafé手作咖啡品牌，平均一年投資近2千萬訓練，培育星級咖啡師，要以專業服務搶佔市場。
2017-11-30 16:55
巧手在McCafé！正妹咖啡師「秀拉花」苦練3年終於晉級
喜歡喝咖啡的人越來越多，不少人立志成為專職咖啡師！麥當勞3年前開始經營店中櫃咖啡品牌「McCafé」至今全台店數122間，在連鎖速食中殺出全新商機。日前「五星咖啡師大賽」結果出爐，新科狀元之一的周玗瑢站在手作吧台，掛著甜甜的笑容勾勒每一道拉花，參賽三年的她經過幾番挫敗，今年終於成功摘星。
2017-11-27 19:38
受夠關在辦公室！就讓「拉花紙片」陪你，來杯療癒的早晨咖啡
天氣漸漸變冷了～每個人早上上班都會想來杯熱咖啡吧！但買便利商店有點貴，乾脆就買罐裝的自己來泡，每天都喝一樣的味道，是否有點乏味了呢？
2017-10-22 20:23
立體又療癒的咖啡拉花 星國女孩親手帶給2萬人美麗驚喜
咖啡可以是一種療癒的飲品，當然，在它上方的奶泡也是，當專業的咖啡師傅在奶泡上方畫著細緻的對稱圖案，一位新加坡17歲的少女，使用天馬行空的「立體奶泡」，做出一個個美好的立體作品，隨著杯底的移動，上方輕盈的奶泡也跟著搖動起來，像是驚喜的禮物，療癒了2萬多人的心情。
2017-10-20 09:30
貓咪要從杯子裡蹦出來啦！全台貓貓拉花咖啡廳特搜
各位為貓痴狂的貓奴們有福啦！今天妞編輯為大家蒐羅了3家台灣的貓咪主題咖啡廳，不只可以玩貓，還有萌萌的貓咪拉花，無論是平面還是立體，全都可愛的讓人捨不得喝啊！
2017-10-16 10:30
