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微生物

台灣之光!TW01登上全球醫學重鎮 3+1獨特性重新定義益生菌

第9屆轉譯微生物國際研討會,在全球醫學重鎮波士頓登場,來自世界知名的生物醫學權威研究機構,包含美國哈佛大學、杜克大學、美國梅約診所、英國劍橋大學、美國官方NIST、AZ藥廠等等,而台灣唯一代表來自TW01菌株,與世界權威齊聚一堂進行交流討論,充分展現台灣優異的生技研發能力。

醫揭「肉泛詭異綠光」真相! 有2異狀別吃了

你是否曾在大啖肉塊前,驚見牛肉、豬肉的表面透出詭異的「綠色光澤」,當下擔憂是肉質出問題,綠光衝擊食慾全沒了。對此,醫師虞哥解釋,這被稱為「肉的虹彩現象」,屬正常的物理現象,還是可以吃。但他也提醒,一旦發現肉品上的綠色沒有金屬光澤感,且有黏液或異味,就得小心是微生物孳生腐敗,可別吃下肚。

驚人實測!過期飯糰埋土裡 1個月後「鮭魚內餡」竟完好如初

日本YouTube頻道「つりきっぷ」經常拍攝園藝與大自然相關主題影片,他有一次進行實驗,把過期飯糰埋在土裡,過了一個月再挖出來,竟發現裡頭的鮭魚內餡「完好如初」,令人意外。

臉上長皺紋居然和「細菌」有關! 研究曝:臉上細菌還有1好處

最新研究顯示,臉上出現的皺紋可能與皮膚上的細菌有關,結果發現,臉上擁有多種不同細菌的人,更容易出現魚尾紋,但也會減少皮膚水分流失。

床墊多久要換一次?專家給答案了

一張好的床墊能夠提供優質的睡眠品質,不過不乏有人一張床墊睡上個十幾二十年,甚至當作傳家寶,到底多久要換一次床墊,英國睡眠專家指出,考慮到使用量及磨損狀況,最佳更換床墊的間隔為6~8年。

夏天高峰至!花蓮衛生局曝常見中毒3微生物 5招安全防護

炎炎夏日,花蓮氣溫屢屢升高,高溫且潮濕的環境最適合食品微生物之生長,依據食品藥物管理署歷年統計資料顯示,每年5至10月為食品中毒發生之高峰期,花蓮縣長徐榛蔚呼籲業者及消費大眾應特別注意餐飲之衛生及食物之保存,調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度」之五撇步,以預防食品中毒事件之發生。

南投縣加水站微生物不合格率4.7% 衛生局籲煮沸後再飲用

南投縣衛生局每年皆針對縣內加水站業者進行環境衛生查核及水質檢驗,今年度截至5月止已查核及抽驗轄內加水站共計85處,進行檢驗微生物及重金屬,檢驗結果有4件微生物初驗不合格,比率為4.7%,責令業者限期改善後再複驗,均已檢驗合格。

「這4道年菜」別再加熱吃!心腎恐壞 醫警告:整鍋都細菌

每到過年婆媽們總是得耗時費工的準備多道年菜,但每次煮一堆吃剩的通通塞冰箱,要吃再復熱,一路從「除夕吃到開工」讓網友超崩潰。此舉也讓醫師、營養師看了直搖頭,腎臟科醫師洪永祥甚至警告「4種年菜」別反覆加熱,恐吃下一堆細菌及微生物,嚴重恐傷心腎。其中點名佛跳牆要更小心,一項食材壞掉,整鍋都細菌。

遠古病毒解凍! 專家揭「大量微生物釋放」:恐引爆災難性流行病

北半球有四分之一的土地被永凍土覆蓋,但隨著全球暖化加劇,大片永凍土正在逐漸融化,導致已潛伏其中數十萬年的大量微生物被釋放,引發科學家擔憂,認為它們的復甦可能會對公眾健康造成潛在重大威脅。

大陸山林發現白色波浪狀「姑菇」新物種 專家建議:不要採食

大陸近幾年在浙江和海南兩地山林裡發現一種名為「白蓋雞油菌」(蕈類,下同)的新物種,並將此一發現發表於國際期刊《微生物學前沿》上。據了解,這種野生蕈類新物種有著表面光滑的蕈蓋,邊緣呈現波浪狀,顏色介於黃白色至乳白色間。

公園沙坑=大型貓廁所!專家曝「超噁真相」:做不到1事乾脆別玩

家貓的大、小號都在飼主準備好的貓砂盆中,但在外的野生貓咪們,接觸到沙,基本上就會當成廁所,換言之,公園裡孩子們最愛的「沙坑」,就成為貓咪上廁所的絕佳地點,且有研究指出,沙坑內的沙有很高比例和野生貓咪腸道內的細菌、蟲雷同。因此,毒理專家招名威提醒,玩過公園沙坑一定要即時洗手消毒,做不到就乾脆別玩。

陸研究團隊發明生物水凝膠 透過3D列印可促進微生物協作共生

南京工業大學材料化學工程國家重點實驗室近日研發一種控制微生物時空環境的新策略,藉由新型超分子水凝膠材料,採3D列印方式將微生物與其進行融合,完成對微生物細胞的空間控制,可最大化提高生物過程效率,避免在同一環境內「此消彼長」,完成協作共生,相關成果發表於《微尺度》。

全宇生技9月營收1.83億!複合肥施用意願增加 年增達12.99%

專業微生物複合肥料製造商全宇生技-KY(4148)今(7)日公告,2021年9月合併營收新台幣18.34億元,年增率12.99%。第3季合併營收5.47億元,年增率15.30%。前9月合併營收逾新台幣15.2億元,年增率40.31%。

慧眼看天下/綠金突起? 大缺糧時代最夯就是他

當年在台灣盡完國民應盡義務,彭士豪前進馬來西亞創業卻碰上金融風暴,那時他靠勇氣跟冷靜思考選擇靠農業創業,對農業一竅不通的彭士豪當年看到什麼,讓他毅然決然走上不熟悉的創業路,並為自己贏得大馬肥料王美名?透過《慧眼看天下》,觀眾將看到從不同角度思考的創業家,如何為自己賺進綠金的傳奇。

重大一步!NASA發現「未知物種」 能讓植物在太空生長

美國科學家近日宣布,他們在國際太空站(ISS)發現了4種前所未見的新細菌物種,這些細菌物種具有協助植物在嚴峻的太空環境下生存的潛力,為人類移民外太空的夢想又邁出了一大步。

科學家發現金星存在「微生物生命」 中研院:大氣層漂浮有機分子

中研院天文及天文物理研究所今(15日)表示,在金星的大氣中發現一種名為「磷化氫」的氣體,因該分子在地球上只有透過工業方法才能製造得出來,或經由在無氧環境中也能生存的微生物製造,示金星上可能有微生物棲息的跡象。更值得一提的是,這次偵測到金星上「磷化氫」的兩項望遠鏡,皆是由中研院設計及製作。

來自恐龍時代的微生物 海底沉睡逾億年被日本團隊喚醒

日本國家海洋研究開發機構和高知大學等研究人員28日在科學權威雜誌《自然通訊》上發表驚人研究,地球上最古老的微生物休眠億年後,成功被喚醒。此研究突破既有觀念,科學家感嘆海底生物圈的微生物根本「沒有壽命限制」,對未來其他星球的研究有重大貢獻。

吃蝦也要抗藍光?科學家曝「蝦子生前遭遇」:千萬別下肚

泰國暖武里府一名網友27日在臉書上上傳照片,照片中的壽司蝦在黑暗中發出藍色螢光,網友大呼難道是買到新品。有專家解釋可能是遭到微生物污染,請大家不要食用,並呼籲醫療單位展開調查。

起床先喝水「嘴巴隔夜微生物」吞下保健康? 牙醫:牙沒刷乾淨才有代謝物

早上起來要先刷牙還是先喝水?近來各大社群網站流傳許多類似影片聲稱,口腔內有400-600多種微生物代謝物,建議先喝一杯溫開水、吃早餐再刷牙,這樣有益健康。對此,牙醫師表示,這種說法是完全沒有醫學根據的。

愛河分屍放20kg啞鈴「連2天浮起詭異巧合」原因曝 警點出破案關鍵

高雄市環保局人員連續兩天在愛河同一時間和地點撈到屍袋,也讓葬儀人員私下直呼「太詭異了!」由於黑色行李袋內還被放有啞鈴,資深刑警透露,兇手原本想藉由河水分解屍體,未料屍塊因水中的微生物而產生氣體,沒因啞鈴沉下反而浮出水面,相信法網恢恢疏而不漏,一定能抓到兇手。檢察官下令今天(24日)上午進行解剖。

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