彭巴效應
彭巴效應找到解答 「氫鍵」讓熱水比冷水更易結冰！
俄國男子從陽台潑出一盆熱水，漫天水滴瞬間化為冰瀑的景象令人印象深刻，其實科學界一直以來也不斷探討「熱水結冰比冰水快」的原因。最近，新加坡南洋理工大學宣稱他們成功解開此現象之謎，關鍵就在於讓水分子聚合的「氫鍵」。
2013-11-04 15:41
男子零下41度潑沸水 「彭巴效應」瞬間變出「擎天柱」
俄羅斯今年入冬後出現極端寒冷天氣，一名住在西伯里亞的男子在零下41度低溫中，朝天空潑灑滾燙沸水，結果水滴瞬間凝結成冰瀑，非常驚人。這股寒流是俄羅斯超過70年來最強寒流，目前死亡人數也激增近200人，俄羅斯6個聯邦區的18個地區已經進入高度戒備狀態。
2012-12-25 00:07
「為什麼熱水結冰比冷水快」 彭巴效應懸賞4萬6求真相
「熱水結冰竟然比冷水快？」這個顛覆一般人觀念的反常現象，最近又被英國皇家化學學會(The Royal Society of Chemistry)拿出來討論，該會甚至祭出1000英鎊(約台幣4萬6千多元)的解答金，希望有人能把這個被稱為「彭巴效應」(Mpemba Effect)的難題破解；據悉，這個問題就連亞里斯多德、法國數學家笛卡爾等人想破頭，都找不到原因。
2012-06-28 14:04
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