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張福文

扁平酸高麗菜口味特殊 消費者喜愛菜餚

屏東縣東港鎮民張福文沿襲傳統客家醃製方法製作酸高麗菜,並以整顆原型壓縮成扁平狀,宛如一張蛋餅皮,不佔空間還有酸酸甜甜的味道,氣味十足,還可長久保存,銷往超市及餐廳,是消費者最愛料理佳餚。

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