帕莎蒂娜
研發「酒釀桂圓」！帕莎蒂娜率團赴法比賽 吳寶春獲獎隔年出走
許多人都知道吳寶春的「酒釀桂圓麵包」曾獲得世界銀牌大獎，但鮮少人知道其實這款麵包源自他的老東家「帕莎蒂娜烘焙坊」。2008年時，帕莎蒂娜的董事長許正吉帶著店裡的麵包師傅吳寶春、曹志雄和文世成赴法國參賽，得到世界盃麵包亞軍，讓吳寶春一戰成名，離開帕莎蒂娜集團自立門戶。
2018-12-13 15:10
法國國慶限定 帕莎蒂娜推霜降牛與伊比利豬雙主菜套餐
7月14日是法國國慶日，帕莎蒂娜法式餐廳在7月1日~7月14日期間，融入米其林料理元素推出「法國國慶套餐」，搭配伊比利豬和霜降牛肉的雙主菜組合。此外7月13日、7月14日當天生日來用餐的貴賓，將獲贈法國精選紅酒一瓶。
2015-06-30 09:32
迎接夏日 帕莎蒂娜推芒果西點、寒舍艾麗水果調味
炎炎夏日即將來臨，同時也是甜芒果產季，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳特別加入清新水果調和佐味，而帕莎蒂娜烘焙坊推出多款以當令愛文芒果製作的西點，在駁二倉庫餐廳則是推芒果雪酪和芒果聖代二款限定冰品。
2015-06-02 21:39
看南市長官邸委外惹議 劉克襄：台中缺乏歷史、光榮感
經常對社會時事提出針砭的作家劉克襄，近日在《自由共和國》撰文，從台南市長官邸委託帕莎蒂娜餐飲集團經營，引發正反兩極評價，甚至被抨擊未扣緊在地歷史脈絡、失去低調的高雅等來看，相較之下，同樣情形若發生在台中，相信批評聲浪會相對減少，而其主因就是它缺乏歷史感與光榮感。
2015-04-27 13:05
台南市長官邸與歐風美食碰撞 百年老樹下4/10正式開幕
總面積約791坪的台南市長官邸，興建38年來，歷任五位市長中僅一位居住於此，平日甚少使用。2014年現任市長賴清德開放此處招標，委外託給帕莎蒂娜國際餐飲集團經營，經過大幅整修後由原先雅緻古樸洋房，搖身一變為義法料理餐廳與烘培坊，於2015年4月9日揭幕，4月10日正式營運。
2015-04-09 19:37
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