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山葵

越洋訪問/和樂器樂團鈴華優子秘婚2年 山葵脫衣供鑑賞鯊魚肌

日本和樂器樂團歌曲融入傳統樂器演奏,搭配主唱獨特唱腔風靡全世界,2022年屆滿出道8週年之際,他們推出最新專輯《VOCALOID之箇中三眛2》,4位成員山葵、鈴華優子、町屋、衣袋聖志近期接受台灣媒體線上越洋訪問,暢聊專輯選曲秘辛、遺珠,山葵更與記者分享健身有成的「鯊魚肌」,並用中文喊話:「我還想去台灣見見歌迷!」

好市多壽司安太座!人夫一翻「臉綠了」冒冷汗 照片卻掀暴動

好市多(Costco)深受台人喜愛,儘管賣場一直都有在推出新品,但有幾樣經典商品,絕對會被列入很多人的必回購清單,壽司就是其中之一。有會員日前買了一盒「特選壽司組合20入」回家,一吃卻直呼受不了,拍下壽司照片PO上網問,「量是否正常啊?」沒想到照片意外引發論戰。

現磨山葵與市售芥末醬有什麼不同?

「芥末醬」是我們在吃日式料理時最常見的佐料之一,但實際上口語的「芥末」,可能是三種完全不一樣的產品,分別由「山葵」、「芥末」與「辣根」所做成的。我們口語常講的芥末,實際上應是「山葵醬」。

紅色胭脂蝦雖小味道香甜 「丼賞」必嘗甜蝦鮮魚丼

「丼賞和食」因食材新鮮、份量又多、價格實惠,每到用餐時間南京店總是大排長龍,沒有預約的話,最少等半小時才吃得到。為了服務更多客人,去年11月底在長春路開了第二家分店。一樣新鮮實惠,但這裡不用等太久即可入坐。

生魚片配「化學哇沙米」?綠醬黏糊嗆鼻 正版山葵口感滑順

開日本料理店的朋友告訴我,餐廳(包括他的)提供的綠色膏狀物並不是真正的山葵(哇沙米),而是染成綠色的辣根。他是否在找藉口?

握壽司惡整道歉 韓客又上門!大阪店家這次「不給哇沙比」

有南韓網友PO文抱怨,到日本大阪旅遊時在市場壽司(市場ずし)店用餐時被惡整,吃到塞滿嗆辣山葵(わさび,也譯哇沙比)的握壽司,店員還露出邪惡的表情,事後店家刊登道歉啟事,日前有韓客上門光顧,沒想到店家現在只要發現客人是韓國人,就改提供「沒有哇沙比」的壽司,再度引發爭議。

全都是哇沙比..遊日本吃壽司被惡整 韓客批店家欺負人

有韓國網友在網路上貼文,自稱自己赴日本大阪旅遊,到壽司店吃品嘗生魚片壽司時,卻遭店家惡整,握壽司裡面滿滿都是山葵(わさび,哇沙比)。文章一貼出,馬上在網路上引起熱議。

年貨街帥哥店員請試吃 女網友竟然對他糗喊「阿里凸」

農曆新年將至,近日民眾們也忙著置辦年貨,有網友在批踢踢發文,表示自己和媽媽一同去逛年貨大街時,因為看錯產品名稱所發生的糗事,超搞笑過程讓網友們笑倒,該文也被推爆。

和樂器樂團穿和服狂甩毛巾!背刺「精忠報國」嗨爆粉絲

堪稱日本最炫猛的視覺系樂團「和樂器樂團Wagakki Band」9日在台開唱,吸引1200名粉絲擠爆會場朝聖,8名成員全穿著古典和服各自彈奏三味線、古箏、吉他及貝斯等跨時代的樂器,嗨到台下粉絲跟著一起跟著甩毛巾,尤其在演唱到最後一首《千本櫻》時,聽到粉絲一起大合唱,讓他們感動到只說得出「謝謝」。

轉播柏木由紀吃秋葵 網友:到底在熱血什麼啊?

網友幫AKB48超人氣成員柏木由紀吃秋葵的影片配上「播報式」旁白,之後上傳到YouTube,短短兩天就吸引將近5萬人點擊;播報員中間還一度相當激動,讓網友看了不禁笑問,到底在熱血什麼啊!

生魚片怎吃最對味? 沾醋、可樂?掀熱論

生魚片口感清爽、滑口,受到非常多人喜歡,最近在網路上還掀起一陣討論,有網友甚至推薦「可樂配生魚片」,記者實際走上街頭測試,發現雖然民眾不排斥,但多數仍偏愛醬油配山葵(Wasabi)這一味;專業的業者也表示,生魚片的正統吃法有一套SOP。

市售九成山葵調出來的 真山葵辣度適中根本不嗆

不管到壽司店、日本料理店,還是海產店,只要吃生魚片就會用到「哇沙米」(Wasabi),也就是山葵泥,不過其實業者透露,市面上的山葵大部分都不是真正的山葵,而是一種叫做「辣根」的植物磨成粉末,加上色素調出來的,只要加水調一調,就會變成跟山葵一樣的綠色。

你吃的山葵其實是辣根 外媒:日本山葵95%假貨

嗆鼻的山葵(wasabi)在台灣又稱哇沙米,是大家品嘗壽司,或是各類可口生魚片,不可缺少的配角。根據華盛頓郵報披露,吃到假山葵的機率超級高,甚至在日本本地可能95%的山葵都是假的,大家所吃到的是一種叫「辣根」植物,再加上色素與化學成份所組成。

南僑7款「杜老爺」冰淇淋中鏢!含銅葉綠素納緊急收回

老牌知名食品大場南僑總經理李勘文9日緊急召開記者會,指從統園買進的葉綠素中含有銅葉綠素鈉的成份,因而製成大膳抹茶蕎麥麵,對此表示歉意並已全面下架;另外,銅葉綠素鈉也用於旗下7款杜老爺冰淇淋,包括知名俄羅斯「卡比索」抹茶冰淇淋,雖然屬於合法添加,不過擔心民眾疑慮,業者要主動收回。

忘了家在11樓 九命貓咪追蚊子越窗台重摔落地沒死

美國阿拉斯加州一隻家貓山葵(Wasabi)為了追逐蚊子,忘了自己住在11層樓高的公寓,一個箭步跳過窗台重摔落地,換作是人類早就粉身碎骨,不過命大的牠逃過死劫,摔斷腿有多處骨折。

「是芥末日」要吃生魚片嗎?錯!該吃西式料理

今天是「傳聞」中的「世界末日」,台灣下午2點之後,與馬雅一起進入「末日」的24小時;從社群網站裡的貼文可發現,絕大多數網友不迷信,用各種方式kuso「世界末日」,尤其用吃芥末配生魚片或熱狗堡,來慶祝這個「是芥末日」。

台研究:日吃13球哇沙比可抗癌

馬偕醫院和嘉義大學生化科技學系共同研究發現,生山葵(哇沙比)含有抗發炎的「6-MITC化合物」,具有抗癌的功能,每天吃200公克,等同於13球的哇沙比,可對抗胰臟癌、食道癌、肺癌、血癌等癌症。但醫師表示,吃哇沙比抗癌可能會吃壞腸胃,不建議採用此種方式。

山葵的起源是韓國? 維基百科介紹遭動手腳

日韓因為獨島(日稱竹島)主權問題,開始了嚴重反韓、反日情結,甚至連山葵起源都要爭個輸贏。日前韓版維基百科在山葵的介紹上,大剌剌寫上「山葵原產地是韓國」,引起日本網友批評,3日再看雖然已經刪掉,但內容被翻譯成日文,在日本網路瘋狂轉載。

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