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山苦瓜

水道博物館天然蔬果園 野生山苦瓜、山藥連毛毛蟲都吃得超肥大

過去被稱作山上人之天然蔬果園的台南山上水道博物館,除了廣為人知的白蓮霧、芒果、龍眼,以及在地人最熱衷採摘的雞肉絲菇、木耳等物產外,近日館方人員又接連在園區內發現野生的山苦瓜及山藥,豐富的物產也印證了在地人稱過去會入園採收食材的說法。

年節美食當前「大不禁」!油切神器最殺限時優惠價195元 小資爽吃不卡油

「喜樂纖」歲末年終幫小資族顧荷包,推出最殺限時優惠,只要上各大購物網站都有激省優惠價,計算機按一按發現竟然平均一盒只要195元,揪閨蜜一起享優惠,輕鬆對抗體脂肪hen可以!

花蓮林瑞鵬有機山苦瓜旗艦館開幕 徐榛蔚忙採購行動支持有機

位於花蓮新城鄉康樂村的山苦瓜旗艦館5日舉辦開幕茶會暨產品發表會,縣長徐榛蔚受邀出席剪綵,並在老闆林瑞鵬的導覽下,重新認識有機山苦瓜及蓮藕的栽種方式,更敬佩林老闆對於農業資源永續的用心,並現場採購了多項相關產品,以行動支持有機農業。

山苦瓜英文「Bitter Gourd」!  外師教學接地氣用雙語大推花蓮美

想要好好發展國際觀光,英語的運用有其必要性,最主要是需要國人「敢開口說英語」。國家發展委員會指出,結合政府推動「地方創生」與「雙語國家」政策的美意,在花蓮的偏鄉如鳳林、壽豐等地區,早已成為國際觀光客來台必訪之地,為了讓花蓮民眾能夠用英語流利地介紹當地美好的物產與風景,特別在下個月5日前進花蓮壽豐鄉立川漁場辦理「好山好水好英語」情境體驗活動。

解油膩首選!分解茶內含山苦瓜 民眾驚:完全不苦

現代人工作忙碌,三餐往往只靠方便的外食解決,導致外食族的比例越來越高,但夏天來臨,炙熱天氣配上油膩膩的便當,民眾要如何解決吃進去的負擔?不少民眾會選擇飯後喝茶解油膩,而含有山苦瓜的分解茶,讓不少民眾驚呼「完全不苦」。

贏過墾丁的沖繩 竟奪得日本人「一生最不想去」第一名

許多台灣人喜歡去沖繩旅遊,除了山苦瓜等美食,還有宜人的海景。不過,日本網站niconico分享網路媒體調查出1349位20到60歲的網友意見後發現,沖繩竟然以9%的得票率拿下「一生最不想去」的地區首選,其次分別為佐賀、鳥取、島根與青森,連北海道也榜上有名。

新脂肪管理學!潘懷宗:減重前要先認識4大關鍵成分

肥胖不是病,但是胖起來要人命!愛美是所有人的天性,千萬別在減重碰壁期輕易「放棄治療」~潘懷宗博士指出,脂肪經常因個人體質囤積在錯誤的地方威脅健康,所以管理好你的脂肪,不只是為了減重、讓自己更好看,更是為了放眼未來,為自己留一條生路。

小孩不吃蔬菜怎辦? 中醫師說這樣做...苦瓜變好吃了!

小孩「抗拒吃蔬菜」一直是爸媽最頭痛的事!根據日本「Takii種苗」2017年公布「小孩最討厭蔬菜TOP5」,冠軍是苦瓜,其次為芹菜、茼蒿、辣椒,最後是青椒;這5樣蔬菜因為味道較重,往往不受孩童喜愛,此時,如何讓小孩均衡攝取營養,成為父母首要煩惱之事。

PRO級脂肪殺手「山苦瓜」!中醫:每天一餐攝取可降體脂

良藥果真「苦口」,而且越苦越有價值!名列日本2017年小孩最討厭食物冠軍的苦瓜,甘苦滋味讓人又愛又恨,其中,苦味最重的「山苦瓜」憑藉減脂、降血糖還有抗癌功效,成為蔬果界的明日之星,趁著盛產期4到8月趕緊吃一波吧!

康健雜誌/豬肝、青花菜、山苦瓜…你沒想過的抗老食物

吃對了,就能活化細胞、平衡荷爾蒙,快把這些食物列入菜單吧!

能不愛它嗎?苦瓜是健康食品 還可治療糖尿病

苦瓜普遍生長在熱帶及亞熱帶地區,屬於葫蘆科植物,因自然演化或人為雜交的緣故,在各地有許多不同的品種或品系。在臺灣,一般所稱的「苦瓜」,通常是指市面上販售做為家庭食用的白蓮苦瓜,或稱為大白苦瓜。至於近年流行的山苦瓜,也是一種苦瓜,學名與白蓮苦瓜相同但品系不同。

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