寒食節
清明應景美食油又甜 營養師教你DIY健康潤餅
每年清明節前一至二天，是所謂「寒食節」，民俗上會吃冷食來應景；臺中榮總埔里分院提醒民眾，草仔粿、紅龜粿1塊熱量就超過1碗白飯，潤餅內餡高油高糖、熱量等於半個便當，如果不注意份量和內餡，容易掉進紅燈飲食陷阱，影響身體健康。
2021-04-04 11:46
討厭潤餅包油麵！他一咬吃到「神秘配料」更驚恐：無法接受 求解北部人
清明連假到來，根據傳統，不少人會應景在家包潤餅吃。一般來說，潤餅的配料大多為豆芽菜、花生粉、豆干等，不過根據地區習慣不同，仍會有些許差異。一名網友日前在PTT發文，表示自己竟然吃到「包吐司」的潤餅，讓他相當傻眼，好奇詢問「這是隱藏版的北部吃法吧？」
2020-04-02 17:52
古人比我們更幸福！ 1300年前的清明節有7天長假
敦煌研究院4日披露，古人的清明假期長達四天，據敦煌文獻《進奏院狀》記載，晚唐時沙州（今敦煌）赴京請旌節者稱，「五日遇寒食，至八日假開」，這說明古人的清明節，可以從農曆初五休到初八。在唐代，清明假期也因政令不同而改變，最長時可達7天。
2018-04-06 12:08
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