身為一級美食戰場的台北市東區,今年又悄悄的多了一間堅持以道地「日本讚歧烏龍麵」為主的新餐廳,餐廳幕後的陳俊明總經理不僅在日本求學、工作將近三十年的時間,連口音和態度都幾乎像個道地的日本人。去年遭逢311大地震的他對生命有更深層的體悟
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