學校午餐
教育部「禁粉令」明解除 北市學校最快1周後供應咖哩飯
蘇丹紅釀全台食安風暴，教育部上月發文要求學校午餐在4月7日前，全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品。教育部表示，禁令從明（8日）起解除，各地方政府如決定持續暫緩使用，教育部予以尊重。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，若縣市同步解禁，預估最快1周後就可以供應咖哩飯等料理。
2024-04-07 09:22
「校園禁粉令」擬4／7解除 團膳憂食安：4月菜單沒有咖哩飯
蘇丹紅釀全台食安風暴，教育部日前發文要求學校午餐在4月7日前，全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品，部分縣市的「禁粉令」可望在清明連假後解禁。但團膳業者表示，4月份菜單早已訂好，因禁令尚未解除，加上近期炒粿條食安事件延燒，為避免疑慮，菜單上仍避免相關調味品。因此，學生要吃到咖哩飯，還要再等等。
2024-03-31 12:13
立委批蘇丹紅延燒「還讓選手吃椒麻雞」 教育部：自製生辣椒
含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄，各校學校午餐已暫緩使用辣椒粉、咖哩粉。不過，立委萬美玲今在立院指出，負責培訓國家級優秀選手的國訓中心餐廳，竟還給選手吃椒麻雞、咖哩豬肉等料理。教育部次長林騰蛟表示，辣椒是由廚師用生辣椒熬煮，國訓中心餐廳已配合高雄市府同步禁用咖哩粉等調味料。
2024-03-11 11:07
快訊／蘇丹紅風暴襲全台！桃園今宣布「營養午餐停用胡椒粉」
致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴持續擴大，知名餐廳、零嘴皆中標，引發食安危機。對此，桃園市政府教育局繼昨（6日）宣布學校午餐禁用辣椒粉與咖哩粉後，今再宣布預防性暫停使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，後續再行評估是否解除。
2024-03-07 20:33
15縣市營養午餐吃不到咖哩飯 團膳業急改紅燒、糖醋料理
蘇丹紅辣椒粉流竄全台，目前已有北北基桃等15縣市宣布，即日起學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信表示，咖哩是學生很愛的料理，坦言短時間菜色變化會受限，將改用紅燒、糖醋等料理，但憂心全面預防性下架，恐衝擊相關食品和餐飲業者，建議政府可以正面表列，公布抽查合格廠商供業者選用。
2024-03-07 10:44
快訊／北市也要禁！ 3月底前營養午餐禁用辣椒粉、咖哩調味品
蘇丹紅辣椒粉掀起全台食安風暴，新北市府今天下午宣布，即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。台北市教育局晚間也跟進宣布，自即日起至3月31日，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
2024-03-06 19:03
新北開第一槍！ 即日起營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，新北市教育局今（6日）宣布，自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，3個月後再進行評估是否解除，另教育局與學校將此案列為團膳稽核重點項目，全面確保新北學校午餐安全。
2024-03-06 17:31
限一個月提「學校供餐法」草案 吳春城：教育部長應負最大責任
教育部去年曾表示，預計在本屆立法院會期提出「學校供餐專法」草案，民眾黨立委黃珊珊、吳春城昨日舉辦「學校供餐法」公聽會。吳春城表示，每次學校營養午餐出問題，部長以為躲過新聞熱潮後就不聞不問，但孩子的事不容一直延宕，如果部長一直用這樣的態度看待問題、處理問題，就不可能解決問題。而一個不能解決問題的部長，在位子上多做一天都是浪費大家的時間，要求教育部以一個月為限，提出「學校供餐法」草案。
2024-02-23 09:44
近四成中小學生怨學校午餐太晚吃 陸家長：孩子餓到低血糖
大陸近日在網上做了一份關於中小學生營養午餐的問卷調查，結果顯示有4成的孩子認為學校中午用膳時間太晚。一名家長表示，自己的孩子甚至在學校餓到頭暈過，早餐一般在7點半之前搞定，而距離吃午餐又將近4個多小時，多數學校也未提供點心，成了不少家長擔憂的問題。
2023-11-20 16:08
傳回絕學校午餐食材供應平台 農委會駁斥：嚴重偏離事實
農委會昨天邀集教育部、衛福部、專家學者和團膳業者等團體代表，討論如何推動學校午餐全面採用國產溯源食材規劃，農委會今（13日）發出聲明指出，有媒體以「家長催生食材平台 農委會回絕」標題報導，嚴重偏離事實，造成社會大眾誤解，深表遺憾。
2020-10-13 11:59
牡丹第一有機驗證農 李金豐讓恆春半島字學童吃到有機蔬菜
屏東縣牡丹鄉農友李金豐，原在中部和朋友合夥開機械模型工廠，10年前回到家鄉獨資創業， 5年前把家裏原種樹的農地，也改種有機蔬果，最近整理1分多地種短期葉菜，準備供應到恆春半島的學校午餐。
2019-10-04 11:17
農委會強推校園午餐採「溯源食材」 拚2年內覆蓋率100%
為了讓孩子吃的安全，農委會推動學校午餐採用國產可溯源食材政策，農委會主委陳吉仲今（23日）表示，已爭取到12億元預算，只要學校採用有機和產銷履歷食材都會有額外獎勵，盼2年內能有100%成效。
2019-01-23 12:57
營養午餐農藥殘留超標 農委會研議「是否可延伸使用」
學校營養午餐常被檢驗出農藥殘留超標，或使用非推薦用藥，讓家長心慌慌。為此，農委會11月1日將針對校園午餐常用的50種蔬果，全面盤點農藥是否可「延伸使用」，避免同一種農藥對不同蔬果的使用標準不一，造成每次抽驗就農藥超標不合格的困境。
2016-10-13 17:11
學校午餐食米品質 上網可查父母都安心
農糧署南區分署指出，105年5月份起，民眾可進該分署網站「學校午餐食米申購」項下「公糧品質資訊專區」，查詢到食米品質檢驗結果，真正讚、品質好的國產好米，讓學童吃得開心，父母安心。
2016-08-11 10:54
謝謝總統夫人！ 妳讓學校午餐倒胃口
美國威斯康辛州里契蘭中心高中（Richland Center High School）17歲學生惠特尼（Hunter Whitney）在推特PO出他的學校午餐──軟爛的「西班牙飯」和一顆蘋果，使具有諷刺意味的hashtag「#ThanksMichelleObama」（#謝謝蜜雪兒歐巴馬）爆紅了。
2014-11-24 12:21
