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奶酥

廚佛Fred狂撒「神奇ㄧ味」秒變出高質感料理

冬天冷颼颼加上聖誕節將近,濃濃的過節感就讓人特別想來點暖呼呼的料理,冷到不想出門也沒關係,家中只要備有眾多網友力推的「必買好物」,不僅能喝也能入菜! 在最新一集的《FRED吃上癮》中,Fred用來賓帶來的「豐力富奶粉」挑戰變化出有甜又有鹹的料理,還給你科普奶粉小知識!

奶酥界「LV」實體店開幕!獨一無二兔兔吐司 韓風主視覺專攻外帶客

「Butter &」是由知名甜點店BoKa研發創立的全新奶酥品牌,一推出即大受美食部落客與網紅們的一致好評!嚴選優質原物料,每一口都是真材實料,絕對算是奶酥界的LV,近期更迎來台北實體店面正式開幕,以外帶為主的韓系咖啡廳。

營養師揭18款傳統麵包熱量 網驚:吃一顆血糖漲停板

剛出爐的麵包又香又軟,更是現在許多人早餐、下午茶的首選,營養師高敏敏分享了18款麵包熱量排行,沒想到熱量第一高的麵包,熱量相當於一碗半的飯。

麵包能當正餐吃嗎?避開4地雷選項「滿滿油+糖」肥死你

常常遇到麵包當早餐的人,膽固醇總是容易高、飯後血糖也容易高,到底麵包是否能當正餐?大家都知道麵粉是麵包的主要成分,歐美、法國經常將麵包當主食,因此台灣常常麵包替代早餐。

蔥花、菠蘿、奶酥、紅豆 台式麵包四大天王

你喜歡吃台式傳統麵包嗎?就有網友票選「台式麵包之王」,列出奶酥、紅豆、菠蘿等13種口味,讓大家選出冠軍。結果票數最高的是「蔥花麵包」,因為滿滿的蔥花搭配豬油,就是台灣人對古早味麵包的印象,台中還有間專賣傳統麵包的小店,光是一天就能賣出上千個蔥花麵包。

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