說到代表性早餐,多數老台中人都會想到東泉辣椒醬加炒麵,但知名作家劉克襄撰文指稱台中早餐文化貧弱,意外引發網友筆戰。而現任時事散文家與精神科醫師沈政男認為只有台中吃得到的早餐是大麵焿,他還講了一段以吃大麵焿觀察另一半的故事。
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