含鐵量
國中妹天天「吃飯配冰塊」！媽目睹嚇壞 醫一抽血秒懂了
不論大人小孩，天氣一熱都愛吃冰消暑，一名媽媽發現就讀國中的女兒三餐「吃飯要配冰吃」行為相當詭異，嚇得她趕緊帶女兒就診。醫師抽血一驗，果真發現其患有缺鐵性貧血，血液含鐵量「低到測不出來」，後續靠著吃雙倍鐵劑，治療3個月後愛吃冰塊的怪癖全沒了。
2023-09-13 20:14
香菜皮蛋豬血糕披薩「營養大公開」！專家：一片鐵質＝100公克菲力
「香菜皮蛋豬血糕披薩」再度挑戰國人味蕾！一推出即掀起話題，把網友畏懼的食材通通丟到披薩上，結合在一起評價相當兩極。營養師程涵宇指出，香菜含有豐富葉酸、維生素C等營養，這口味的披薩還富含鐵質，因為使用大量豬血糕，「吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵，等同於100公克菲力牛排的鐵量。」
2021-07-01 13:51
水果界綠巨人！3kg超大「刺番荔枝」 維生素Ｃ、含鐵量高出蘋果5倍
農委會台東區農業改良場歷經3年生產研發，今（11日）宣布透過人工授粉等栽培技術，突破熱帶限制，成功栽培出平均重達3公斤以上超大刺番荔枝，且含有豐富膳食纖維等超高營養價值，可望為台東釋迦50億年產值再添生力軍。
2019-12-11 16:18
吃紅豆能補血？女生都錯了 中醫曝「含鐵量Top10」好物…直接被海放
蹲下又立馬站起來，頭暈目眩覺得自己貧血了嗎？又或者每個經期結束後大缺血，就被長輩們急催「快吃OO」補血，其中又以「紅豆」最被網友廣為流傳，但吃紅豆真能補血嗎？中醫師陳峙嘉指出「不是第一次聽到」，事實上要從植物中攝取鐵實在有難度，他不僅打破迷思，還分別列出「含鐵量Top10」的動、植物性食物，你吃對了嗎？
2019-10-03 20:28
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