熱愛餐飲的Salty Box閒盒子工坊創辦人黃馨,在倫敦創新風格的西點餐飲業工作期間,遇到曾經服務英國皇室的西點廚師家族成員並獲得指點,不僅成為她日後創業選擇,也成就台灣幸運民眾手中香氣迷人的皇室風格西點禮盒。
2023-09-14 17:31嚴選全台6間外皮酥嫩、口感紮實的美味司康,吃過一次就戒不掉的難忘口感!除了傳統的原味司康外,還有更多意想不到的口味保證滿足司康控的味蕾!
2022-07-24 14:00司康作為英國最具代表性的傳統點心之一,相傳連皇室貴族都愛吃,而司康綿密不乾的口感,加上烘烤過後撲鼻而來的麵粉香氣,更是擄獲不少甜點控的心。「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近六個月「司康」話題的網路聲量表現,統計出網友熱議的前十大司康口味網路聲量排行。
2022-04-12 17:09待在家時間長,親手做小甜點不只好吃、過程也很療癒心靈!最普遍的鬆餅粉更是家中必備,除了軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅之外,竟然連雞蛋糕、瑪德蓮、司康、銅鑼燒、杯子蛋糕都能零技巧完成,只要照著食譜學絕對不出錯輕鬆端上桌!
2021-10-29 17:18自從美式賣場好市多(costco)進入台灣後,不時就會掀起新品搶購風潮,但不是每項商品都符合大眾期待,尤其是食品類也是有可能踩雷。網友票選出4款「最不推薦」的美食,不少吃過的顧客都失望地說不會回購,不過原PO強調口味很主觀,這4樣產品是他個人認為有進步空間:
2021-10-28 17:43這兩年因為疫情的影響,無數人被迫宅在家防疫,在長期的封城或是居家防疫期間,不少人開始寄情於居家烘焙,既療癒又能紓壓,還能增進親子同樂。
2021-10-23 16:19吃起來外酥內軟的「司康」是英式下午茶的經典,還可以搭配多種口味,讓人一吃就上癮,不過小小一顆司康熱量其實相當驚人,營養師高敏敏在粉絲專頁整理出「司康控熱量排行榜」,分析出12種口味的司康熱量,快來看看你愛吃的口味是不是熱量爆棚!
2021-07-21 15:42喜歡吃甜食的女孩肯定對「司康」也不陌生,最早源於葡萄牙的英式貴族下午茶,外型小巧可愛圓滾滾的因此很多人又稱它為英式鬆餅,口感介於蛋糕與麵包之間不會太乾亦不會過於油膩,是爽口又美味的好選擇。然而,司康的口味無限多究竟如何做出這麼多不同風味的司康呢?
2021-01-16 00:04冬天到了總想吃點甜的滿足味蕾,除了草莓以及巧克力以外最受歡迎的口味非抹茶所屬了吧,抹茶製品上萬種,不管是蛋糕、飲品還是伴手禮通通都能讓抹茶控為之瘋狂
2020-12-20 17:06「MERCI KITCHEN 英式司康專賣店」的司康果然名不虛傳~這現烤的原味好好吃喔!外酥內軟又口口紮實,咀嚼在嘴裡有著淡淡的奶油香,大推喜歡司康的人有機會一定要來試試!
2018-07-17 10:00去奈良怎麼看都只有鹿跟寺廟神社還有大佛?Matcha小編偏不看鹿,要帶大家到近鐵奈良站周邊的商店街內尋找可愛質感店家與可口美食!襪子店靴下屋、文青必逛的中川政七商店都是出自奈良的品牌喔!
2017-10-24 15:00從西雅圖學成歸國的姐弟檔,為了把好滋味帶回台灣,在雲林開了間咖啡店,想介紹台灣在地的優質咖啡與手作甜點。而這款司康添加了禾野酵素讓口感更細緻,司康略帶微微萊姆酒香,外酥內軟,完美呈現麵粉本質的香甜感。淋上些微蜂蜜或是帶酸的果醬,用手輕鬆的拿起來吃,一口咬下後,滿嘴都是清爽的奶香。
2017-04-18 11:30好久沒有跟女性朋友聚餐了,想來場女人們的下午茶聚會就想挑個特別的場地,還好口袋名單還有新奇的選項~坐落於冬山鄉的山裡頭,一間民宿附設咖啡廳,有法式甜點和義式咖啡,喔~~決定了就是這家。
2015-05-29 10:00咖啡或拿鐵搭配上甜點就能感受到幸福,但也會有「去咖啡廳又很麻煩」「想要悠閒待在家」的時候吧。這次我們將為大家介紹適合午茶時間,只需要攪拌並按下開關就可完成的「電子鍋甜點」製作方法。
2015-05-13 14:15不少人喜歡吃又香又鬆軟的麵包,根據最新一期《康健雜誌》「五大連鎖麵包店調查」中,發現聖瑪莉麵包店為了讓吐司保存更久而加入過量的鹽,只要吃2片就會超過人體一天建議的攝取量;而聖瑪莉的甜甜圈及順成的英式鬆餅,也被驗出含鋁過量。
2013-10-02 18:33