雲林縣政府推動「零瘦肉精聯盟」後,再與中華民國全國商業總會簽訂合作意向書,率全國之先導入區塊鏈技術以強化豬肉產品溯源,建立從飼料廠、畜牧場、分切加工廠至餐桌透明化歷程,讓民眾買的安心、吃的放心,並提高雲林良品豬肉的競爭力。
2020-10-23 12:26台灣養豬產業今非昔比,不僅在養數量大減,23年前口蹄疫爆發,導致至今無法外銷。台灣養豬青年聯盟理事長郭嘉育表示,產業結構已20幾年沒動過且落後,舉例活體豬載到外縣市肉品市場賣,易有疫病,應採在地屠宰,冷凍、冷藏方式。農委會表示,以防疫角度此想法很好,不過不管量或質逐年都有改變,只是國人「消費習性」和「屠體評級」,短期無法改善。
2020-06-14 09:0023年前台灣爆發口蹄疫疫情,導致相關產業經濟損失達1700億多元,更喪失豬肉外銷市場。世界動物衛生組織(OIE)預計15日公布台灣將成口蹄疫非疫區,但對比過去豬隻在養數量,現在一半都不到,有業者感嘆,產業結構已20幾年沒動過,農民也沒辦法,除非政府下令改變。
2020-06-13 09:00非洲豬瘟疫情逼近台灣,許多豬農擔心傳播病毒關鍵之一的「廚餘」,會讓台灣淪為疫區,農委會今(6日)宣布,要讓還沒登記在環保署的廚餘養豬場1周內申請合格,台灣養豬青年聯盟理事長郭嘉育不滿認為,只有全面禁止才能降低風險,確定號召全台豬農17日北上前往農委會抗議,訴求「禁廚餘、救台豬」。
2019-01-06 19:47非洲豬瘟疫情逼近台灣,許多豬農擔心傳播病毒關鍵之一的「廚餘」,會讓台灣淪為疫區,台灣養豬青年聯盟理事長郭嘉育不滿認為,總統蔡英文曾答應未來廚餘不能養豬,但農委會卻稱要等疫情到台灣才禁,實在令人憂心,要求政府「馬上禁止廚餘養豬」,否則預計9日將集結豬農北上抗議。
2019-01-06 10:52