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台灣拉麵

日本台灣拉麵創始人郭明優過世 享壽82歲

日本名古屋電視台3月31日報導,研發出「台灣拉麵」並成為名古屋當地美食之一的中國及台灣料理店「味仙」老闆郭明優,已於3月29日過世,享壽82歲。

麻生晴一郎/B級美食 日本人愛來台灣旅遊的原因 

到台灣旅遊的最大魅力就是美食,日本媒體天天介紹台灣旅遊相關新聞,尤其美食新聞特別多。日本人稱這種小吃為「B級美食」(B級グルメ),因此可說日本人對「B級美食」的關心,正是台灣旅遊熱之所以持續延燒的原因。

日男實測台灣拉麵...毒蛇評「吃起來像屎」 網友都說好中肯!

提到日本最具代表性的料理,許多人第一時間肯定浮現「拉麵」2字,這種源自明代的食品,漸漸發揚光大,成為日本人的國民美食。日籍插畫家Yosimichi Iwhata昨(2)日在臉書發文,時常比較日、港、台文化差異的他,這次相當毒蛇的點評了台灣人開的日式拉麵,直言「吃起來像屎」,一番話引發網友正反激辯。

名古屋麵店賣「台灣拉麵」 但在台灣根本吃不到啊!

日本的拉麵在國際間相當具有名氣,而且口味也隨著地區不同而有所變化,不過名古屋竟然有一種超人氣「台灣拉麵」,但在台灣卻根本吃不到!

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