受到暖冬產季提前影響,鳳梨產地的嘉義大林、民雄日前傳出收購價崩跌消息,還有農民出面哭訴「產地一斤只能賣5元,連一顆水餃都買不起」。農委會農糧署昨(17)日保證,補貼加工業者以每公斤8元向農民收購,並將補貼方案從3月延至5月底。
2019-03-18 08:29蕎麥是台灣中部重要雜糧作物,營養成分高,含高量類黃酮素如「芸香苷」等成分,常被用來製成麵條、餅乾或添加於米食中。但蕎麥的種殼堅硬,籽實脫殼過程又容易碎裂,因此台中農業改良場針對產業需求,特別研發蕎麥「離心式脫殼機」,要讓農友及加工業者能輕鬆的替蕎麥脫掉外衣。
2018-08-14 15:00