內科醫學年鑑
每天兩杯茶降低死亡風險！ 茶內「多酚」物質可減少炎症
美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）以英國人體生物資料庫（UK Biobank）50萬人數據進行研究指出，每天喝2杯以上的茶，死亡風險將降低9至13%，主要是因茶裡面的生物活性物質「多酚」，可以有效減少氧化應激和炎症，讓茶成為健康飲食的一部分。
2022-08-30 14:52
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