亞洲餐旅學校開學以來,連續將近1個月時間為學生辦理,中餐烹調與烘焙麵包的專業證照檢定考試,考前檢定考試學生都會參加考前集訓練習,每天都會製作出許多菜餚與麵包,為教導學生不浪費食物,並學習關懷社會弱勢族群,師生將他們的實習作品長期贈送給基督教恩友之家所照顧的街友們,暫時協助紓解恩友之家的工作人員的負擔。
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