余淑美博士
余淑美博士澄清外界疑慮 作物基改將改善未來的生活
基因改良研發已經30餘載，人類食用歷史也近20載，但近幾年開始有反對的聲音出現，不僅是大眾開始關注食安問題，也顯示此技術逐漸受到重視。國內對基改工程著力頗深的余淑美博士表示，據她多年來研究，覺得這個技術越來越重要，尤其是針對未來人類糧食安全的問題。基改的出發點除了要解決人類將來勢必要面臨的糧食匱乏，以及氣候乾旱缺水栽種的窘境、更是為了環境保護，甚至是現今愈趨重要的食材化學檢驗安全，但新的科技總是需要時間及多方實驗來驗證。
2015-11-11 00:19
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