三點蟹
巴基斯坦進口「三點蟹」重金屬超標！ 逾2千公斤退運銷毀
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格名單，其中有1件巴基斯坦進口的「三點蟹」檢出重金屬「鎘」超標，總計2,312公斤，另外還有中國百合同樣也檢出重金屬「鎘」超標，總計9,800公斤，所有不合格產品將全數退運或銷毀。
2023-10-17 11:45
北市五星飯店「冷凍三點蟹」重金屬鎘超標4倍 衛生局令限期改善
台北市衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所抽檢。唯一不合格水產品為知名五星飯店六福萬怡酒店的「冷凍三點蟹」，被檢出重金屬鎘超標。衛生局已依食品安全衛生管理法要求業者下架該產品，並限期改正。
2022-09-29 13:59
蟳蟹繁殖期禁捕「抱卵母蟹」 新北捕蟹船主年放200噸萬里蟹
萬里蟹重要漁場位於台灣富貴角西北方，在地漁民稱為「西北漁場」，依照中央管制規定抓大放小，花蟹及三點蟹甲殼寬低於8公分，石蟳低於6公分者放生不抓，另從8月16日至11月15日止，抱卵母蟹均給予放生。中華漁業漁船協會會長吳兩成表示，自從管制規定開始，會員放生的萬里蟹總計可高達200噸以上。
2021-08-20 22:06
新北「萬里蟹」品牌三足鼎立 三點蟹、花蟹、石蟳各有死忠饕客
新北市政府萬里蟹品牌行銷長達9年，大家對於萬里蟹已經不陌生，甚至到北海岸石門富基魚市、萬里龜吼漁夫市集就是要去吃萬里蟹，其他縣市魚市也會對饕客說，這就是新北市在推的萬里蟹！萬里蟹三種都有其死忠派，這次細數萬里蟹三種各項優缺頂，讓饕客自行品茗！
2020-12-06 17:44
11月限定！慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳三點蟹、藍鑽蟹吃到飽
秋天就想吃蟹嗎？慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳推出11月限定的「好秋，嗑蟹季」活動，除了當季的三點蟹、藍鑽蟹與牛蹄蟹等吃到飽，還有泰式青木瓜蟹肉沙拉、酥炸椒鹽軟殼蟹、現沖薑絲螃蟹湯等多項秋蟹美味一樣都是無限供應。
2020-11-06 00:11
「阿凡達蟹」萬里龜吼蟹膏呈現鮮藍色 水試所：免驚啦！
基隆市1位民眾，日前到萬里龜吼漁港購買「三點蟹」，返家後，在處理螃蟹時，蟹殼一打開，竟發現蟹膏呈現「鮮藍色」，拍下照片貼到臉書社團，引發網友熱議。網友留言說，這是「阿凡達蟹」嗎？農委會水產試驗所指出，三點蟹係屬甲殼類，體內的蝦青素與蛋白質結合後，便呈現藍色，應為自然現象。
2019-01-25 19:13
2018萬里蟹季來了！「野柳活蟹市場」享用大餐全攻略
萬里蟹最大的魚場就在新北是富貴角外海的「西北漁場」，親潮和黑潮在這附近匯流，每年秋季盛產各種海蟹，但到了活蟹市場要怎麼挑選新鮮肥美的萬里蟹呢？下面整理了萬里蟹的知識和攻略。
2018-09-26 09:00
大啖秋季美味 藍帶主廚傳授4招挑選傳說等級萬里蟹
季節限定的萬里蟹是不少饕客指定的最愛，不過要挑選新鮮又甜美的活蟹學問大，藍帶主廚Fred這次走訪富基漁港，親自傳授挑蟹密技，如何從種類、長度、外觀、觸感等加以分辨，進而買到心目中理想的萬里蟹，最後還要用最簡單的方式料理，製作一道最適合在秋天大啖朵頤的法式奶油螃蟹！
2016-11-16 12:30
保護漁場！萬里蟹太小不能抓 開花母蟹也不行
新北市萬里蟹盛產期即將到來，漁民捕蟹有新規定，像是三點蟹、花蟹甲殼寬沒有超過8公分就要放生，捕到快生產的抱蛋母蟹（開花母蟹）也不行，以維護萬里蟹產量及漁場環境。
2014-08-31 23:08
哪裡吃？怎麼買？萬里蟹海鮮餐廳攻略秘笈全在這
萬里蟹是野生海蟹，一定要有活水缸才能貯放，所以我都先找設有活水缸的餐廳，尤其是經新北市府輔導、有價位標示清楚的海鮮餐廳，更是首選。（記得，死蟹吃不得）
2014-08-30 17:00
當花蟹遇上蝦米蘿蔔糕？重口味萬里蟹料理好創意
到了秋蟹肥美的季節，吃得到進口的大閘蟹、大沙公或毛蟹，但別忘了台灣本土生產的「萬里蟹」。台北國賓飯店粵菜廳主廚林建龍師傅說，萬里蟹三大種類本身特性不致相同，花蟹肉質鮮甜、三點蟹口感細緻、石蟳殼硬度高適合用來烹煮湯或粥品。
2013-10-18 12:05
萬里螃蟹季開鑼 膏肥肉鮮不怕大閘蟹來PK
秋高氣爽是大啖螃蟹的最佳季節，新北市萬里的螃蟹以花蟹、三點蟹、石蟳等為主，為了打響名號，農業局於15日將在萬里野柳漁港舉辦「萬里螃蟹季」，中華漁業漁船協會則提供2500斤螃蟹，以「買4斤送1斤」的方式促銷，歡迎民眾前往遊覽海岸風景，大啖螃蟹及海鮮料理，享受悠閒一日遊。
2011-10-12 10:46
