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誤會味精了!營養師揭「害口渴元凶」驚呆 主要成份「這些食物」也有

許多餐廳都會標榜「無添加味精」,難道味精真的有害健康嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,味精的主要成分是麩胺酸鈉,是存在於天然食材中的成份之一,適量攝取並無害健康,但因為味精中也具有鈉成分,因此高血壓、心臟病或肝腎疾病患者需要更加留心攝取量,以免影響健康。

特別想吃鹹的?小心是身體發警訊 6個可能的危機報你知

偶爾嘴饞吃點洋芋片、鹹酥雞等鹹零食,不算太超過;不過突然想吃鹹的食物,有時可能是身體出了狀況。了解這些警訊,可以防止你在不知不覺之間、吃下太多的鹽。

高血壓患者不吃鹽 昏倒馬路邊送醫急救 

彰化1名65歲的江女士患有高血壓,平時固定服用降血壓藥物,血壓維持還算穩定,日前江女士早起出門買菜,突然一陣暈眩,昏倒在馬路旁,路人趕緊將他送至醫院急診,發現她血中鈉、鉀離子含量過低,原來她長年不吃鹽,食用的食物都會過油過水,太清淡所致。

墨爾本「粉紅湖」吸網美打卡 專家:純拍照就好!

許多人經常看到社群媒體上的打卡照,就會直接衝一波跟風。最近澳洲的熱門網美點就非墨爾本市中心西門公園(Westgate Park)的「粉紅湖」莫屬了!但卻有專家表示,建議遊客不要接近湖水,純拍照就好,因為湖水含有有害物質會刺激皮膚。

你一定吃過! 這「7大食物」超傷腎...酪梨、堅果都上榜

你知道嗎?若是吃錯了,可能會傷腎!除了過濾和排出血液中的廢物之外,腎臟還可以維持體內的液體平衡、釋放激素以及調節血壓等等,但你可能會在無形中因為飲食或是服藥等問題引起腎癌、腎結石、多囊腎病或是腎衰竭。對此,國外網站《HEALTH&HUMAN》就整理出傷腎7種食物,其中酪梨和堅果竟然都上榜!

少吃鹽就健康嗎? 醫師:急性低血鈉可能讓人昏迷

受到「少鹽、少油、少糖」口號的影響,很多人以為要健康就不要吃鹽,因此誤解導致煮菜幾乎不加鹽或只使用低鈉鹽,衛福部台南醫院高年科林佩芬醫師說「不要過量」與「少」所傳達的概念是非常不同的,極簡口號的盛行,使得鹽被認成毒蛇猛獸,避之唯恐不及。

「減鈉鹽」含放射性鉀40?3個理由告訴你真的誤會大了!

1千多年以來,開門7件事沒有改變:柴米油鹽醬醋茶;基本的維生需要能源、主食與配料。隨著科技的進步和經濟能力的提升,飲食不只求果腹,更要促進一家老少的健康。

肉配蔥、咖啡加鹽可解毒!13種飲食搭配「一起吃」最好

只要是採行長壽飲食法的人都知道,吃魚和吃肉時,怎樣搭配才能讓食品的傷害減到最小。那麼這裡就來介紹一些可以中和食品毒素的食物,好讓不了解長壽飲食法的人,也能夠將健康傷害減到最小。

台男「綁6包鹽」入境南韓!被當運毒拘捕 法院判緩刑2年

台灣一名30歲男子今年5月搭機飛往南韓,卻在入境時綁了6袋鹽在身上;航警發現後,懷疑他攜帶冰毒,當場將人逮捕。事後,這些物質雖被證實只是鹽,但南韓法官認為,男子可能是在為未來運毒做演練,因此29日判處緩刑2年。

人人家裡都有,竟是洗衣「神物」 水裡加一點比新買的更乾淨

平時注重穿搭時尚,對衣服的保養當然也要關注,不然一件漂亮的衣服也許就因為某次吃飯滴到醬油後,被打入冷宮,成了最不想穿的一件衣服。以下幾個生活中常見的東西,其實多清潔衣服超有幫助,其中阿斯匹林更是想都沒想過的洗衣神物。

白土司也是高鈉食物! 讓腰圍一直增加的6個地雷

天氣熱輕薄衣服也上身,許多民眾趁著暑假穿比基尼前積極減肥,但可知高鈉食物也會讓腰圍一直增加嗎?因為高鹽食品通常也是高熱量食品,即使吃的再少,也會讓肚子一直累積「三層肉」,此外也可能引發水腫問題,而有些食物雖然不鹹,但也是高鈉食物,如白土司若吃1.5片,一天鈉含量就超標了。

年撒2000萬噸鹽巴除雪!美國4成湖泊「變鹹」 土壤鹽鹼化毀植被

美國每年大約會消耗2000萬噸的鹽來融化積雪,但是等到這些鹽和雪一起融化,滲入土壤裡,會造成嚴重土壤鹽鹼化,導致土壤無法種植農作物。專家呼籲應使用其他替代方案取代灑鹽這不環保的作法;例如,以甜菜汁、糖蜜、甚至是酒糟,都能達到一樣的功效,而且對環境也相對友善。

失竊「融雪工業鹽」找到了 阿嬤偷抱回家「想醃鹹菜!」

江蘇南通市、常熟市為了因應積雪,在道路上堆放了大量「溶雪工業鹽」,可日前工業鹽竟遭竊,嚇得官方馬上發布通知,「工業鹽有毒,民眾千萬別食用!」經過連日調查,常熟市警方逮捕一名阿嬤,阿嬤供稱,自己本想把鹽拿回去醃鹹菜,但回家後被家人大罵,就又還回去了,「可能是別人又把鹽拿走了吧!」

康健雜誌/譚敦慈:海鹽玫瑰鹽岩鹽 兩種人要少吃

鹽是居家必備的調味品,不只讓料理變鹹,還能提供不同風味,市面上以海鹽、岩鹽、礦鹽、玫瑰鹽最受大眾歡迎。這些來自山、海的各種鹽類,因為當中礦物質含量不同,而有不同風味,可增加平日飲食的樂趣,一般人適量食用無妨,但兩種人要特別注意。

右拳爆頭打到吐綠汁亡!夫妻「醃製」6歲女兒藏冰箱…妻:她不乖

美國俄亥俄州一對華裔夫婦疑似殺死5歲的女兒艾許莉(Ashley)後,向警方供稱她「失蹤」,最後卻被警方發現他們將艾許莉「醃製」在自家開設的餐館冰箱中。開庭審問時,女童母親陳敏敏(Mingming Chen)則以罹患「精神病」為由,否認謀殺等罪。

營養師:「10高鈉食物」沒戒... 難怪你水腫、瘦不下來

一直努力減肥,卻總是沒效果?這可能跟你平日吃進過多鈉質食物有關!根據香港《新假期周刊》,營養師謝詠瑩列出以下10種高鈉食品,都是導致你水腫、瘦不下來的邪惡元凶,你愛吃的有幾項上榜了呢?

GG了!6種食物「鈉含量爆高」 網友愛吃的都上榜啦

根據衛福部建議,成人每日「鈉」總攝取量不宜超過2400毫克,相當於6公克的鹽,或許有許多人正逃離高油、高鹽的外食避免鈉攝取量超標,但其實在現實生活中,有75%的鈉都來自我們自家所準備的食物!國外網站《Prevention》也列出6種隱藏「高鹽分」食物,你愛吃的有幾項上榜了呢?

梁聖岳苦熬47天能活下來! 救命鹽是來自「泰國的它」

梁聖岳在喜馬拉雅山遇難47天獲救,女友則在救援抵達3天前不幸罹難,回想當時情況,他們前3周還有食物能吃,後來只能靠喝油、吃鹽及山泉水維生,他透露吃的鹽是來自泰國的七岩(cha am),並打趣說「七岩鹽是我的救命恩人」。

鈉攝取超標增加死亡風險 「10大減鹽技巧」你不可不知!

你每天攝取的「鹽」有超標嗎?根據衛福部建議成人每日鈉總攝取量不能超過2400公克(約食鹽6公克),但根據營養調查顯示,國人鈉的攝取量都是建議量的1.5-2倍(鈉 3500毫克以上)。北市聯醫營養部主任陳佩蓉指出,攝取過多的鹽,會增加腎臟病、高血壓等心血管疾病和死亡風險。

夜晚總被尿憋醒?頻繁上廁所睡不好覺 可能鹽吃太多!

如果你晚上總是被尿憋醒,頻繁上廁所而導致睡不好覺,那麼可能要注意一下鹽分的攝取量。日本一項研究發現,平時口味清淡、吃鹽少的人,晚上起來上廁所的次數也比較少。

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