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高雄美食

東清三十三號對店家來說是家鄉的符號和記憶,家遠在蘭嶼的她,家中門牌號碼正是三十三號,在國小的時候,家裡便把多餘空間騰出來經營民宿,當時的民宿就叫「東清三十三號」。

大家喜歡吃麻辣火鍋,且大多數麻辣火鍋店為迎合國人喜好口味,可能會在口味上做些許調整。高雄近期新開了一家標榜四川正宗麻辣做法的火鍋店,老闆出身於內地,跟著家人來台定居一年左右,吃遍高雄麻辣火鍋,就是找不到傳統家鄉味,於是興起自己開店念頭。

上次下高雄玩,我發現那裡有一間叫「天水玥秘境鍋物殿」的火鍋餐廳,裝潢實在屌到不行,它不只是用餐環境營造出一種高檔跟古雅的氣氛而已,最屌的是直接把超大型的釋迦摩尼佛「佛頭」以及巨大「佛手」都放在餐廳裡面,我第一次看到相關的照片時就整個被震撼到,想說這種風格的餐廳有機會一定要吃吃看!

說到高雄美濃這個客家小鎮,很多人都會想到油紙傘或是粄條 。在美濃的這間餐廳,研發出了超吸睛的彩色粄條,更推出了許多創意料理,讓餐桌上變得更繽紛。

燕巢清水宮前有一間當地知名的阿婆蔥油餅,味美料多實在的蔥油餅特別深受學生歡迎,下課後就會來這邊點上一份「全加」的蔥油餅,是附近下午茶時間最受歡迎的點心。

說到了冰果室,總會給人一種舊時代的感覺,常常在懷舊的電影或是電視劇中出現,但現存傳統的冰果室已經非常少了。在高雄的美濃有一間在地人推薦冰果室,已經超過50年歷史,還上過美食節目,且除了冰果室之外,這間懷舊老店還身兼柑仔店的功能。

高雄最知名的夜市直覺就是想到六合國際觀光夜市(又稱:六合夜市),不管哪一國的旅遊書都會出現它的名字,也是最多旅遊團會帶來參觀的觀光型夜市,對於初訪高雄的外國觀光客,這條長方型的六合夜市最適合他們逛,這次來發現支付寶在這邊也太方便,左豪哥精選出我每次來六合夜市最愛吃的幾攤老店,讓大家跟著左豪哥不踩雷。

店家主打吃到飽的火鍋料、肉片,還有各式熟食、披薩跟甜點,平日中午只要438元,平日晚上及例假日則是538元,近來他們與南部頗負盛名的「小象樹義式冰淇淋」合作,成為全台唯一一間供客人「義式冰淇淋吃到飽」的火鍋店,原價一球要90元,在這裡卻供客人吃到飽,老闆的作風真的超大器。

韓國瑜市長在去(2018)年競選期間勤跑基層,而他吃過的美食也成為粉絲朝聖目標,許多人都打電話到國民黨高雄市黨部詢問,黨部索性整理出韓市長曾造訪的12家美食清單讓大家參考。

高雄也能採草莓!以前說到草莓第一個想到就是苗栗大湖草莓,現在不用再跑的老遠,在高雄大樹區就可以採草莓啦!高雄大樹區不只有佛陀紀念館、大樹舊鐵橋、鳳梨觀光工廠,現在還多了草莓園可以採草莓囉!

三民第一市場屬於三民區,市場外頭有整條的三民街攤販集中區,就連平日經過人潮都看起來多又熱鬧。不僅外頭攤販多,市場裡攤攤也都各有特色,像是孫家大腸、蘇家鄉滷味、彩秀素食、峰興肉乾、泉愛玉冰、天津味水餃和銀手工饅頭等,都是受過經濟部評鑑的樂活名攤。

Pizza Rock 搖滾披薩文衡店開幕了,鳳山吃貨可以輕鬆品嚐獨家發酵麵糰製作的美味披薩,文衡店還有推出限定早午餐,雖然擺盤不浮誇,但是Pizza Rock講究料理的原始風味,加上費工製作的醬料增添口感,吃起來也頗有滿足感唷!

高雄景點豐富,除了市區外,也可安排六龜及美濃兩區一起玩唷!寶來花賞溫泉公園雖說較為偏遠,但公園四周群山圍繞,能泡手湯和足湯;季節對了,還能欣賞粉嫩的櫻花呢。玩六龜當然也不能錯過壯觀的彩虹山六龜大佛,七層樓高的大佛神像雄偉壯麗,登上神殿,遼闊美景盡收眼底,是在地特色的宗教聖地。

今天(5日)大年初一,許多民眾紛紛出門走春,有速食界南霸天之稱的「丹丹漢堡」,更是許多人朝聖對象。但今年丹丹漢堡首度放年假,想吃得等到大年初四(8日)了。

杰菕甜點 JL Pâtisserie 位於駁二夜市(橋下夜市)及哈瑪星鐵道文化園區附近,提供多種獨家手作甜點,有乳酪蛋糕、檸檬蛋糕、藍莓派、法式小塔、烤布丁、生乳捲、草莓大福等,選擇非常多樣豐富,可以滿足甜食控味蕾。

2018年對夜坡來說是個轉折點,把總店從中華店遷移至三多商圈,接著又計劃到北高雄來展店,雖然過程一波三折,北高雄明華店終於在近期開幕。明華店就開在緊臨裕誠商圈,靠近河堤這一帶,這段路雖然商店和人潮沒有這麼多,反而有種鬧中取靜的感覺。

BT蝴蝶餐廳 位在鳳山文山特區附近,有漂亮的用餐環境和舒適空間,呈現蝴蝶與大自然氛圍,全天候供應鹹甜食料理,是約會聚餐的好去處。主廚保留原本受歡迎的人氣餐點,加入一些特色美食,虎麗最喜歡風味主食餐的紫蘇檸檬鱸魚,開胃爽口的檸檬紫蘇梅醬佐鮮嫩鱸魚。

在瑞豐夜市附近的好好味冰火菠蘿油,雖然來自台北師大夜市,但自己在台北時真的很少到那附近,剛好看到有網友推薦,就來嚐鮮看看~

精選優質肉品搭配舒肥料理,加上主廚特製的三種咖哩醬,可以品嚐到飽滿鮮嫩的肉質和濃郁風味,而且咖哩飯的份量頗足,正常食量可以吃得飽哦!虎來這裡就像在朋友家聚會,每個人都能輕鬆「熟絡」,而且闆娘本身相當愛動物,所以也是一家「寵物友善餐廳」,擁有毛小孩的吃貨們可以開心用餐。

最近的雞蛋糕隨著造型變化多樣,也掀起一股打卡拍照的風潮,台灣各地都有爆紅的雞蛋糕款式,像是前陣子的字體形狀、仙人掌等,而這次阿如的小格子就在《旅遊超爽的!》分享一家目前在高雄出沒、超吸睛的雞蛋糕店!

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