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食安

日前因苗栗毒蟹事件嚴重打擊苗栗大閘蟹的市場。縣長徐耀昌9日特別為苗栗大閘蟹養殖戶加油打氣,並試吃保證。苗栗縣政府拍胸脯掛保證,苗栗優質大閘蟹養殖戶上市前後都通過漁業署及縣府檢驗雙重把關,呼籲消費者對於「苗栗優質大閘蟹」這個本土養殖的安心信賴品牌持續給予肯定與支持。

不少大人小孩都愛吃糖,但大概沒想到吃糖竟也會有問題!近日澳洲紐西蘭食品標準局(FSANZ)透露,市面上有兩款大陸製的棒棒糖暗藏殺機,成分含「金屬碎片」,如民眾有購買請盡速退貨。

台南市長候選人蘇煥智,赴台北地檢署告發同樣是候選人的黃偉哲,為圖利、協助大創違法進口核災區食品,收賄高達2.7億,違反《貪汙治罪條例》。同樣被告發的還有前經濟部長鄧振中、國貿局局長楊珍妮,以及黃偉哲辦公室主任曾碧珠。

罐頭食品常常會被認為方便卻不健康的食品,但據食品網站Better報導,營養師列出了6種極具營養價值的罐頭,挑選的首要條件就是食品本身要低糖、低鈉,再來就是容器內層不能含有BPA化學物質,還要避開含有人工防腐劑的罐頭。

台南市國中午餐供應商「好口味食品廠」,因食安問題被衛生局責令停業、罰鍰48萬元,並依法送台南地檢署偵辦,案經衛生局人員前往查核,複查結果合格,同意恢復業者作業,衛生局將加強稽查與抽驗,以確保民眾食之安全。

桃園林姓女網友15日陪朋友到中原大學附近的黃昏市場買菜,順手也買了一個炸彈麵包當晚餐,才正要拆開品嘗卻發現表面有個小點會反光,起初還以為是葡萄乾,仔細一看竟然是一顆卡在麵包裡的螺絲釘,讓她好氣又好笑地自嘲,「這吃完會變鋼鐵人嗎?」

台南市長參選人黃偉哲及競選發言人賴惠員,10月12日在後壁區的「老爹生態農場」舉辦記者會,宣布在溪北推廣無毒的生態農業,透過對環境友善的耕作方式,為台南市民做食品安全的把關。

重慶一家餐廳6日的服務生端出一道有牛骨頭的菜時,旁邊的菜葉居然鑽出三、四隻小蟑螂,食客嚇得驚聲尖叫,拿了包包就走人,服務生則一語不發將菜端回廚房。經當地食品藥品監督管理所(食藥監)稽查,是餐廳後台管理不善,擺盤的牛骨頭沒認真清洗消毒致此。

日前花蓮代理縣長蔡碧仲對外表示,將停止傅崐萁任內青年住宅政策,同時學童營養午餐也將列入檢討,消息傳出即有傳言指「學童營養午餐政策將喊停」。花蓮縣政府10日嚴正駁斥,絕無此事。代理縣長蔡碧仲表示,支持這項立意良善的政策,只會更好,不會減少,不會也不可能停止這項政策。

食安意識崛起後,有部分人主張食品天然、有機,原汁原味最安心,但其實有些食物還是有必要進行處理,才不會吃壞肚子,例如營養豐富的牛奶,如果從牛身上擠出來,沒有經過殺菌就直接喝,很可能會造成細菌感染!

瑞典家具連鎖集團宜家家居(IKEA)進軍印度海得拉巴(Hyderabad)的首家門市,21日再傳出「蟲蟲危機」,一名到店內用餐的顧客基蕭爾(Kishore)指出,他在擁有1000個座位的餐廳用餐時,發現女兒吃的巧克力蛋糕竟然鑽出一隻蟲。據了解,這也是同家門市傳出的第2起蟲蟲事件。

澳洲雪梨一名媽媽近日把剛買回家的蘋果削好,準備拿給要去上學的寶貝女兒時驚見蘋果裡竟然藏有針,一開始她還以為只是蘋果的核。該名媽媽當下驚恐地向警察通報,而警方目前也已經針對再度爆發的藏針案件展開調查。有業者目前開始使用金屬探測器,用來確保食物能夠安全下肚。

山東省濰坊市一對夫妻到連鎖火鍋店「呷哺呷哺」用餐,沒想到孕妻竟在鍋底撈出一隻5公分大的老鼠。丈夫爆料,店家第一時間說只願意出5000元人民幣的賠償金,當他提出妻子懷孕,要等到醫院檢查再協商後,店員竟然反嗆「擔心孩子的話,給你2萬把孩子打了」。

亞培安素等六款產品因為民眾投訴有變質、結塊情況,且相關安全證明文件尚無法提出,北市衛生局已經要求全面預防性下架。然而今(8)日又傳出在六款產品之外,連「葡勝納」也都有結塊情況發生,恐成此次事件的未爆彈。北市衛生局表示,經過資料比對,並未收到葡勝納的相關投訴案件資料,若有購入問題產品情形,可通報衛生局來進一步查證。

知名營養補充品亞培安素驚傳有結塊、變質情況發生,根據業者的聲明,包含安素在內共6款產品有出現類似情況,接受退換貨。北市衛生局今(7)日表示,由於業者無法現階段提供產品安全證明文件,研判有安全疑慮,依據《北市食品安全自治條例》要求從傍晚5時開始48小時內6款產品必須「全數預防性下架」。

台灣小吃美食多,「老外」一族也多,美味選擇種類超多,在外頭簡單就能解決一餐,不過吃是吃飽了,但有吃的好嗎?外食久了,三高纏身、肥胖、便秘等風險高之外,更慘的是爆不完的食安問題,吃到最後讓人不禁冷幽默看待,能夠有強大的腸胃,是因為把化學元素周期表都吃一遍了。

引爆食安風波的強冠黑心豬油案,負責人葉文祥雖遭判刑22年,且有279人求償共3364萬6060元,台北地方法院民事庭宣判,包括強冠等15家廠商僅需賠償172位民眾共154萬8000元,另有3家廠商免賠,全案可上訴。

經濟部中部辦公室昨(30)在高雄召開「未登記工廠政策暨工輔法修法方向」座談會,提出四大修法方向,環團今(31日)指出,台灣目前約有7千多間臨時登記工廠,其中有大部分都在農地上,擔心影響未來農業生態環境,痛批經濟部的修法只是換湯不換藥,更是爛方案。

達邦蛋白(6578)為配合初次上櫃前辦理現金增資發行新股3500張(千股),其中2380張(千股)訂於8月29日至31日競價拍賣,競拍每股底價為新台幣18.18元,競價拍賣扣款日期為9月7日,達邦蛋白8月27日收盤參考均價27.85元。

食安意識崛起後,有部分人主張食品天然、有機,原汁原味最安心,但其實有些食物還是有必要進行處理,才不會吃壞肚子,例如營養豐富的牛奶,如果從牛身上擠出來,沒有經過殺菌就直接喝,很可能會造成細菌感染!

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