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超愛蔥飯!他「火鍋店狂掃12杯」老闆娘白眼 網傻:光吃蔥就回本...戰翻

吃火鍋除了必加沙茶醬,蒜泥、香油和蔥花等佐料也是加分好幫手。一名網友今日吃火鍋時,發現店家有提供蔥花給客人夾,迷戀青蔥的他就忍不住就狂掃了12杯來配飯,店家見狀秒臉綠。貼文一出也掀起一陣討論,有人認為原PO行為不妥,但也有人護航表示「有付錢為何不可」、「吃完就好」。

屏東趙斌佐青蔥通過產銷履歷驗證  安全衛生掛保證

種青蔥超過10年的歸來趙斌佐意識到消費者對食安的要求,去年開始就申請產銷履歷驗證,不僅安全而且通路更暢通無阻,價格穩定,這兩年獲利是近年來最高。

青蔥、油蔥酥風味佳 聰明選用好健康

每逢颱風、年節,民眾愛用的青蔥都是漲價的首波蔬菜之一。青蔥除了有豐富的香氣,最特殊的是其辛辣味,宜蘭縣三星鄉是青蔥的盛產地,還特別做了青蔥醬,深受老饕喜歡。除了青蔥,油蔥酥也是調味的好選擇,常見於米粉湯、台式肉燥飯、蘿蔔糕、筒仔米糕等料理中。

青蔥農藥殘留超標3倍!全聯回應:每月皆有做自主性抽驗

台北市衛生局今(9)日公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗,結果發現全聯一件青蔥檢出殺蟎劑「賜派芬」超標3倍,而該產品也已下架。對此,業者回應指出,每個月皆有針對生鮮商品做自主性抽驗。

全聯「青蔥」農藥殘留超標3倍 專家教你5招減少危害

台北市衛生局今(9)日公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗,結果發現全聯一件青蔥檢出殺蟎劑「賜派芬」超標3倍。食品藥物管理科參議兼代科長王明理表示,已已命令抽驗地點下架不得販售,並提醒民眾在烹調蔬果前,要先用流動清水沖洗根部或果蒂處。

嚇到吃手手!自助餐3小菜125元 2塊蒸魚讓網看凸眼:是蛋餅

現在物價上漲,薪水卻是遲遲不加,外食族想找家便宜的自助餐解決一餐,有時都很難。有一名女網友隨便在永安市場旁某家連鎖自助餐店用餐,只夾2小塊蒸魚、1塊滷豆腐、1湯匙海帶以及2湯就要150元,讓她直呼「聽到店員說出這價格,真的是嚇到吃手手了!」

網傳吃青蔥染A肝? 醫分析「感染源」:最好煮熟再吃

有人說,生吃青蔥很容易感染肝炎,這是真的嗎?新光醫院家醫科胡念之醫師表示,A型肝炎可經由糞口傳染,因此若不慎食用污水所感染之任何食材,都有可能因而感染A型肝炎。因此,想避免肝炎問題,建議平日最好熟食,若是生菜、生蔥等食材則以流動的水徹底清潔,並留意個人衛生習慣,亦可主動接種A型肝炎疫苗,以提升身體保護力。

「青蔥、青蒜」怎麼分、營養不同? 教你兩撇步!

蔥、蒜都是煮菜時不可少的調味靈魂,可以提升香氣,去腥解膩,不管是當菜餚中的配角調味,或是做為主角入菜,都各有風味。但若青蔥與青蒜全擺在面前,許多人都分不出二者的分別,到底他們該怎麼區分,營養價值又有何不同呢?

烤肉加「生青蔥」易致A肝? 營養師:蒜素反而會抑菌

中秋連假邁入第二天,許多家庭皆都趁著馬勒卡颱風來襲前的好天氣補辦中秋烤肉,但近日網路卻流傳,在烤肉時加一些「青蔥」提味,反而會增加A型肝炎發生率,讓許多民眾人心惶惶。營養師表示,青蔥富含維他命C、且其本身含有的「蒜素」反有抑制細菌生長的效果,「吃了對身體有益而無害」。

機靈小袋鼠偷翻冰箱填肚子 「案發現場」爽啃一大根蔥

國外這隻小袋鼠超機靈,竟會自己打開冰箱「覓食」,只見小小身影東翻西找,最後選中青蔥開始大啃起來。網友們對此紛紛回應,「好可愛又聰明」、「希望牠不會生病」。

網傳「生吃青蔥得A肝」? 肝臟科醫師解釋給你聽

翠綠的「青蔥」是料理中不可或缺的配角,但日前網路上竟流傳「肝炎禍首就是青蔥」,而以三星蔥聞名的宜蘭,有3成以上的居民得肝病也被懷疑與青蔥脫離不了關係。桃園醫院肝臟科陳奇峯醫師指出,A肝是經由飲食飲水傳染,但理論上A肝病毒是沒辦法存活在青蔥裡面,應該是本身青蔥在種植的時候就受到汙染。

天母新光三越 愛文芒果農藥超標

百貨公司的水果不一定安全!台北市衛生局7月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及餐飲業者等處,抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形,結果3件不符規定,包括天母新光三越的愛文芒果、和平西路1段52號及福興路62號松青超市的青蔥、木瓜,都檢出含農藥殘留。

菜價「高貴」!陽春麵沒蔥肉羹湯不放香菜

颱風過後按理說菜價應會回穩,但青蔥價格這幾天一度飆到一公斤360元,香菜也要350元;不少小吃攤為了節省成本,陽春麵乾脆不加蔥,魚羹肉羹湯也不加香菜了。

天秤還沒到菜價已先漲2成 茄子、青蔥價創今年新高

中颱天秤還沒到,果菜市場先吹起漲價風。與上一個交易日相比,21日台北果菜市場整體蔬菜交易價飆漲近兩成,其中高麗菜、茄子、青蔥和瓜類漲勢最兇,紛紛逼近歷史高價。即便如此,市場內承銷人仍拼命搶菜,就怕颱風過後菜價將再創新高。

沒颱風菜價卻飆漲 民眾疑有不肖廠商哄抬價格

最近菜價不斷飆漲,其中又以原本一斤30的青蔥漲最多,一路翻漲近4倍,但納悶的是,明明啟德颱風沒有登陸,青菜怎麼還會一直漲不停,民眾懷疑有不肖廠商刻意哄抬價格,屏東地檢署決定介入調查。

颱風未到先漲!青蔥驚現「蘇拉價」 一公斤飆出162元 

根據中央氣象局31日觀測,中颱蘇拉在14點30分時,位置在鵝鑾鼻東方約350公里的海面上。但是因為預期心理影響,不少民眾在颱風來襲前搶購蔬菜,其中青蔥批發價每公斤漲到162元,讓許多民眾忍痛採購。

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