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防彈咖啡

早餐喝杯咖啡提振精神,已成為許多網友們開啟美好一天的習慣,近幾年台灣吹起低醣生酮減肥風潮,流行一種名為「防彈咖啡」的新式喝法,透過以油脂取代奶精與糖加入咖啡中,宣稱可減肥燃脂。一名50歲太太藉此在半年內狂減7、8公斤,但沒隔多久卻中風送醫,幸好打了血栓溶解劑穩定病情。營養師指出,已收治不少因喝防彈咖啡產生血管阻塞的患者,呼籲別因想瘦而賠上健康。

減肥瘦身總是不退流行的話題,除了市售琳瑯滿目的瘦身膠囊外,最近很流行各種減肥茶飲,到底效果及安全性到底如何,是否每個人都能採用,或有無特殊禁忌及注意事項呢?

美式賣場好市多(Costco)商品繁多又經濟實惠,服務也是相當貼心,但也因此發生許多消費糾紛,讓不少人大嘆台灣客人素質有待加強。一名女網友日前到好市多買箱裝咖啡,回家後發現裡面居然少了五分之一的咖啡包,讓她超傻眼。其他人也紛紛留言「是有那麼窮嗎!這種人會有報應」、「好市多是小偷天堂」。

前陣子很火紅的防彈咖啡你喝過嗎?其實,防彈咖啡就只是多加了奶油和椰子油,強調要用有機的咖啡、吃牧草的牛所產生的奶油,以及富含「中鏈脂肪酸」的椰子油。理科太太要教你怎麼在家做防彈咖啡,讓你在輕斷食前達到酮症狀態,把儲存的醣類代謝完畢。

喝防彈咖啡真能減肥?近一年來,防彈咖啡被炒得沸沸揚揚,資訊紊亂的情況下讓許多民眾誤以為喝杯咖啡就能減肥,這是錯誤的觀念。如果真想靠咖啡達到減重目的,必須先了解何謂生酮飲食,加上確實計算營養素,才能成功甩肉。

不只小禎減肥會喝防彈咖啡,藝人方志友、魏如萱、徐若瑄等人都曾經多次在公開場合表示,自己都會喝防彈咖啡來幫助熱量燃燒。然而,你知道什麼是所謂的防彈咖啡嗎?


近來頗受許多人喜愛的椰子油,不只反應消費者傾向選擇品質好的單一油種,坊間流行的防彈咖啡塑身法,調製上需要加一匙椰子油才有完美攻效,使其成為熱門的食用植物油新寵。跟隨這股流行趨勢,東森購物引進有機頂級初榨椰子油,瞄準塑身族、食安族,以破盤優惠和超值組合首賣,預計將帶來一波銷售高峰。

椰子油是近幾年料理界的超夯新星,其特殊的風味不只令愛好者著迷,還可以拿來漱口、保養,多功能用途令歐美日韓等全球潮流人士,不約而同掀起一陣椰子油狂熱,但是很多人其實對於如何選購椰子油及其好處不明究理,因此特別整理出「看、擦、吃、讀」4大挑選重點。

隨著生酮飲食、防彈咖啡的興起,加上食安問題引發民眾願意花心思重新檢視食物的優劣,才使得過去受到政治與經濟影響而被汙名化的飽和脂肪酸有機會由黑翻紅。「椰子博士」連續出版多本著作大力推廣椰子油的用途廣泛,才發現原來一瓶優質的椰子油,不只可以拿來做菜,保養,甚至寵物護理等全方位用途。

近幾年食安問題連環爆,台灣人對於吃進肚子裡的食物愈來愈有警覺心,許多專家紛紛建議使用多產地、多店家、多種油品互補養分同時分散風險,加上生酮飲食、防彈飲食的熱潮興起,優質的椰子油具有良好的飽和脂肪酸,而在市場上漸漸受到關注。

生酮飲食是不需要運動,且能吃得飽的減肥方法,唯一麻煩之處在於,不知道哪些食物可以吃,以及三餐應該怎麼吃。不用擔心,以下就來分享幾個生酮食譜,從初學者適用版到高階速效版本,並同場加映給外食族的飲食建議,馬上看下去吧!

「生酮飲食」近年受到不少健康人士的推崇,飲食習慣必須戒掉碳水化合物,改為多攝取優質油脂、適量蛋白質及斷糖為原則,讓體內的代謝酮體升高。不過,剛開始進行生酮狀態,累積許久的毒素終於逮到機會釋放,難免會出現不舒適的反應,《燃脂生酮21天啟動計畫》一書中,提出3點具體改善方法。

多數人認為生酮飲食必須用最極端的方式斷醣,從此與飲料永不相見,但過度壓抑反而讓自己的情緒更不穩定。為健康著想,忍痛戒掉1杯高達550大卡的半糖珍珠奶茶,非常辛苦!因此,ETtoday新聞雲特別整理3款飽足100%又美味的「生酮飲料」只靠攪拌輕鬆喝,重點是療癒感還不輸市售的手搖茶飲。

早晨來一杯咖啡,既可提振精神,又能促進消化,目前坊間流行一種名為「防彈咖啡」的新式喝法,以油脂取代奶精、糖,加入咖啡中,號稱喝了會讓人減肥、燃脂,甚至可以降低血糖。南投醫院表示,這樣的低糖高脂的飲用方式,與「生酮飲食法」雷同,攝取不當易造成銅酸中毒。

健身正妹丁小羽將在今晚(8月17日)晚上8點10分「一起窺網紅」中教你製作現在最流行最熱門的Bulletproof Coffee(防彈咖啡)!今晚準時打開ETNEWS新聞雲APP收看「一起窺網紅」,一起做「防彈咖啡」!

夏天減重,是不少人的生活規劃,但從海外紅回台灣的「防彈咖啡」,聲稱能夠快速減肥,既風靡演藝圈,也令不少人躍躍欲試;但專家指出,這個方法僅能在短期內使用,達到快速減肥的效果,長期採用恐會引致中毒,千萬為了瘦身而失了健康。

「防彈咖啡」減肥?營養師表示,防彈咖啡概念類似「生酮飲食」,透過減少醣類的攝取來強迫身體燃燒脂肪,一個月下來確實可以看到效果,但長期食用恐怕會降低人體新陳代謝,減重效果也隨著停滯。此外,也可能有讓膽固醇上升,增加肝、腎負擔等風險,如果是三高、肝腎病患者一定要避免。

國內外流行起喝「防彈咖啡」減肥,配方為黑咖啡加上無鹽奶油及椰子油,是矽谷工程師參考西藏油酥茶發明的飲料,號稱能夠提供能量,有助於頭腦清晰,還能在短時間內讓體重下降,成為減重新風潮。不過因為防彈咖啡含有大量飽和脂肪,營養師提醒,三高、肝腎代謝問題患者不宜飲用。

歌手魏如萱最近為金曲獎以及演唱會忙碌,13日出席資生堂WASO系列上市活動,不但展現出細緻美肌,也分享瘦身秘訣,她竟靠「生酮飲食法」在短短2個月左右,瘦下4公斤,而且瘦得相當均勻、精神也非常好,相當厲害。

喝咖啡到底會不會危害身體呢?不只外國人喜歡喝,不少台灣人也習慣一天一杯咖啡來提神。許多國外研究報告指出,適當飲用咖啡其實有助於身體健康,提倡健康生活的機構SLVRBK創辦人Steven Macari分享以下5點關於喝咖啡的小知識,注意其中小細節,就能讓你喝的健康又安心。

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