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鑄鐵鍋

影/南台灣最帥建商二代下廚 曝煎牛排「不柴」最大關鍵

大老闆都有愛吃的東西,中洲建設總經理黃瀚霆就特別愛吃牛排,而且他不僅愛吃也懂得煎牛排,他表示很多人自己煎牛排都只煎1次就上桌,但他表示其實牛排要煎得好吃得要煎第2次,讓肉汁不僅被鎖在肉裡面,還能充分被牛肉吸收,外酥內嫩才是真的好吃的牛排。

LE CREUSET、瑪黑家居春節新品「期待吉祥」 打造質感生活

在新冠類炎疫情影響下,「升級居家空間」彷彿成了去年民眾的共同潛意識,受到許多廚藝達人喜愛的法國鑄鐵鍋品牌LE CREUSET,近期針對新春推出限定雙魚戲荷系列,結合法式風格與東方氛圍的鯉魚圖騰,讓家餐桌更有風味;瑪黑家居則推出線條溫潤的開運小物「幸運招財揪吉」,可愛的設計當作擺飾越看愈順眼。

LE CREUSET、GREENGATE特賣 千款商品4折起,鑄鐵鍋不到3千

即將迎來農曆春節,購物慾是否已經蠢蠢欲動了呢?2021年受到不少好評的質感居家品牌LE CREUSET跟GREENGATE,不約而同都在農曆年前舉辦出清特賣會,加起來破千項商品最低3折起,有不少鍋具、餐具等質感好物,不好好把握衝一波就太可惜啦!

在家料理夯鍋具銷量成長15% 大古鐵器、膳魔師推「輕量鍋」煮菜更省力

近期新冠肺炎疫情在台趨緩,許多民眾生活漸漸恢復正常,但從1月底爆發至今,民眾出門意願低導致宅經濟發酵,相關在家做菜烹飪等鍋具類商品銷量也有起色,台灣鑄鐵鍋品牌大古鐵器,以及在台經營已久的膳魔師,也紛紛推出「輕量化」鍋具,讓民眾煮菜時能「更省力」。

李晶晶自爆女兒6歲前沒外食過 站台LE CREUSET大秀料理魂

疫情期間民眾紛紛增加下廚機會,法國鍋具品牌LE CREUSET藉此為招牌鑄鐵鍋換上了「櫻之雪」花色吸睛,於今(14日)請到名媛李晶晶示範女兒最愛的料理「茶泡飯」,李晶晶不光是三兩下搞定,更自豪表示,「女兒六歲前沒有外食過。」

日媒讚煮出世界一白米飯 Vermicular IH鑄鐵電子鍋台灣開賣

一些喜歡用鑄鐵鍋的人們,除了Le Creuset、staub等歐洲品牌之外,日本品牌Vermicular其實也在台灣鑄鐵鍋界小有知名度,飲食習慣與台灣相近的日本,在對米飯的要求應該只有台灣人最懂,Vermicular在台新上市的IH鑄鐵電子鍋,打著號稱煮出世界最好吃的白米飯,要價近3萬元搶市。

萬元「鑄鐵鍋」集點回來了!網友準備開搶 吶喊:真的好會抓住煮婦的心

超市賣場近年興起集點熱潮,各式各樣換購商品吸引不同消費群族搶購,其中,對家庭主婦來說最具吸引力的就屬鍋碗瓢盆了,曾轟動一時的超市琺瑯鑄鐵鍋集點加購活動近日又回來了,市價萬元的高質感鍋具僅要千元就能換購,消息一出大批網友摩拳擦掌準備開「集」。

餐桌入秋的漸層美 皇家哥本哈根、Le Creuset品味淡泊

想要一改居家氣氛,餐具是最便利與最合經濟的選擇,重點是它們還能適時呈現出你的品味,近年漸層設計帶出的淡泊美感炙手可熱,來自歐洲的餐具品牌包括皇家哥本哈根、法國Le Creuset都有作品,北歐的冷冽內斂,搭配法式的浪漫層疊,準備好入秋的平靜心境了嗎?

創業為老婆 般若科技林允進靠一支鐵鑄鍋拚出年營收7千萬

林允進是般若科技的創辦人,也是大古鐵器的總經理。前者本業是做螺旋槳,年營業額達14.5億元;後者做的是鑄鐵鍋,兩項事業看起來天差地遠,但都和他們所精通的金屬有關。而且兩家公司的董事長都是同一人,也就是太太蔡秋琦。

螺旋槳大王林允進「愛妻鍋」再進化 打造最輕鑄鐵鍋

螺旋槳公司般若科技旗下大古鐵器今(16)日舉辦鑄鐵鍋新品上市記者會,經過4年多研發改良,推出地表最輕量化的鑄鐵炒鍋「樂炒鍋」,讓鑄鐵鍋僅僅2.15公斤,比競爭對手的3.87公斤,足足少1.72公斤;並請來型男國廚邱寶郎代言。

產險網路投保前3大 抽獎比一比家電保費打折萬元禮券

產險公司網路投保前三大的富邦、新安東京與明台產險,有的是喊出月月抽家電好康,有的送德日鑄鐵鍋及SOGO禮券,還有的是週週送超商兌換券,各出行銷奇招拉攏保戶。

熊大Le Creuset來了!台灣香港限定7款超萌餐具噴發少女心

年末正是送禮與開啟新家居的好時節,激發許多人少女心的法國鍋具品牌Le Creuset,近期正式公佈旗下與LINE角色們的新聯名系列,除了當家的熊大、兔兔跟莎莉之外,熊美與男朋友胖友也「入選」,倆倆互動的角色全在7款餐盤組合上,可愛的圖愛讓人想大喊「太犯規啦!」

鑄鐵鍋無水料理 「無水牛肉壽喜燒」

壽喜燒沒有什麼技巧,最重要是要有一個好鍋,利用鑄鐵鍋的密閉性及優良的蓄熱能力,就能不用加一滴水,讓食物在密閉空間半蒸半煮,完整保留蔬菜的精華及原汁原味,只要將食材擺好煮個十分鐘就能快速上桌,隨便亂煮也超級好吃呦!

最接近歐洲酒莊的餐廳 WINE-derful用鑄鐵鍋鎖住美味

WINE-derful葡萄酒餐廳於12月3日滿五周年,推出全新鑄鐵鍋料理,「泰國劉德華」知道消息後立刻與總經理Henry聯繫,做新聞雲App讀者優惠合作,Henry也爽快答應,希望用這個機會讓更多人認識WINE-derful來自12個國家、共100種以上選擇的葡萄酒。

吃Zespri奇異果抽大獎!10萬購物金、iPhone XR、LC鑄鐵鍋週週送

富含膳食纖維、酵素、維生素C和礦物質的奇異果,能幫助腸胃道健康又能讓你嗯嗯順暢、身體更健康,超高的營養價值,讓它成為家家戶戶餐桌上必備的水果之一。就連今年中秋節前夕,不少營養師也呼籲有送禮需求的人,為收禮人的健康營養著想,不妨改送奇異果禮盒,誠意足夠也讓人感心。

新・鮮貨/Le Creuset鑄鐵鍋為小家庭「變瘦高」 收納售價都更好

法國鍋具品牌Le Creuset因應小家庭市場,推出年度新鍋「萬用窈窕鑄鐵鍋Cocotte Every」,把鍋身身形變瘦高,並維持2公升以上的內容量,除了能達到以前的炊飯、蒸煮功能外,也能當油炸鍋,冬天邀朋友開串炸派對,售價6,800元起。

Le Creuset鍋具1900元就入手! 特賣最低2.5折信義區登場

法國知名品牌鍋具Le Creuset會員日特賣即將在8/16登場,推出近400項商品,包括鐵烤盤、鑄鐵鍋、媽咪鍋、不鏽鋼等多項鍋具,加上品牌瓷器,最低2.5折起,此外還赫見與Hello Kitty聯名的粉紅夢幻款,也在會場中以9折特價登場,引發民眾討論,直說「一大早就要來搶!」

吃蔬果卻營養流失?烹調超過130度=吃下「空熱量食物」!

選擇好食物,可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的,還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照,讓我們越照越美麗,飲食方面,我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的照顧脾胃。

好・儉約/漸層晨曦粉絕美!Le Creuset鑄鐵鍋新品現買省一半

又到了春天美麗的野餐季!現在野餐不但追求食物豐富美味,美麗的器皿能讓氣氛更好,Le Creuset推出鑄鐵鍋新色晨曦粉,漸層的色調搭配青青綠草,充滿春意讓妳更有興致,搭配母親節特價檔期,讓新品的單鍋優惠至5.3折,浪漫野餐更輕鬆。

新年換新鍋!德國Berndes寶迪「超Q鑄鐵鍋」 時尚人妻必備款

迎新春換新鍋!想要在新的一年做出更美味的料理嗎?7-ELEVEN集點換購活動,推出時尚人妻必備款「德國寶迪鑄鐵鍋」,繽紛可愛的造型,讓人一眼就愛上,共有南瓜橙、甜椒黃、蕃茄紅3種造型,只要集六點,就能以優惠價999元起進行換購,2/28下午三點起限量預購。

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