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金鑛咖啡

金鑛咖啡經營不善大量解僱224名員工 勞工局將入廠了解

金鑛連鎖企業股份有限公司於8月19日向勞工局通報大量解僱計畫書,解僱總人數224人,包括台南總部及保安廠55人,台北市4家門市22人,新北市5家門市32人,台中3家門市22人,高雄12家門市93人,解僱日期10月20日。

驚爆將「裁員224人」!金鑛咖啡疑結束實體門市 店員:3個月前已改名營業

知名連鎖咖啡店「金鑛咖啡」前年才驚傳關掉20多家門市,這兩年也陸續收掉不少門市,包含在大台北地區的第一家忠孝門市,目前全台僅剩34家門市。最近又宣布要轉型成咖啡豆供應商,將結束部分實體門市營業,而今天(22日)更傳出將裁員224人

影/年初剛收「忠孝門市」!傳金鑛34家門市要熄燈了 轉型咖啡豆供應商

金鑛咖啡20日透過新聞稿宣布,未來將從咖啡飲品零售商轉型為上游原料咖啡豆供應商。金鑛咖啡2年前才傳出「階段性調整」大裁員,關閉21家門市,至今年年底連大台北地區第一家的忠孝門市也吹熄燈號,外界猜測未來現有的34家門市恐全數熄燈,不過金鑛對此並未發表任何回應。

轉型咖啡豆供應商!34家「金鑛咖啡」疑結束營業 業者說話了

前年才驚傳關掉20多家門市的知名連鎖咖啡店金鑛咖啡,這兩年也陸續收掉不少門市,包含在大台北地區的第一家忠孝門市,目前全台僅剩34家門市。不過,業者今天(20日)突宣布,旗下事業將從咖啡飲品的零售,轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展,疑似想結束實體門市營業。

不再開咖啡店了?金鑛咖啡宣布轉型專賣咖啡豆

2000年從高雄發跡的金鑛咖啡,以中段價位切入市場,全盛時期曾被封為「高雄之光」,但近年來陸續收掉許多門市,包括台北市第一家門市「忠孝門市」,而20日金鑛咖啡宣布從咖啡飲品的零售,轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展。

影/台北第一家「金鑛咖啡」竟倒了!業者曝光原因...全台只剩43家門市

前年才驚傳關掉20多家門市的知名連鎖咖啡店金鑛咖啡,這兩年也陸續收掉不少門市。其中,大台北地區的第一家忠孝門市,日前也默默收掉了。對此,業者僅低調回應表示,是因租約到期。

金鑛母親節預購88折「檸檬系」清爽蛋糕最受歡迎

母親節即將來臨,金鑛咖啡在母親節推出5款全新蛋糕,主打清爽檸檬口味「月來樂愛檸」內餡加入屏東檸檬在地食材製作,從4月1日~4月30日預購祭出88折,慶祝VIP會員首月突破1萬人,會員凡預購母親節蛋糕,即送65元蛋糕兌換券1張。

超越夢想數字!金鑛咖啡產學合作 保證薪資31K留人才

從南台灣崛起的金鑛咖啡,目前全台店數達52家,首度與中華大學進行產學合作,超過一半的學生將陸續到門市服務,通過考核之後業者保證:「最慢一年薪資可達3.1萬元!」獎金加給有機會領到薪資20%,積極培育年輕一代人才;同時歡慶品牌18周年慶,店內全品項推出18% off優惠活動。

金鑛咖啡轉型!3款「莊園精品豆」上市 飲品限時2杯5折

金鑛咖啡拼轉型,先前大動作調整烘焙生產端,全力朝精品咖啡之路邁進!時序進入秋季,全台店門也有了嶄新的氣象,推出三款莊園級水洗咖啡豆,10月底前任購兩包享9折價,同時慶祝台北堤頂店開幕,即日起到9月29日止,祭出全飲品第2杯5折優惠。

重口味控!雙起司月餅「切達+帕瑪森」預購75折開跑

中秋月餅市場開戰,各家烘焙品牌紛紛祭出糕餅禮盒,力拼預購優惠。金鑛咖啡主打4種中西合併的口味,內餡結合新鮮五花肉拌炒的肉燥、豆沙、切達起司丁等,迎合現代人低甜度的飲食習慣,9月27日前預購可享75折;統一星巴克則結合在地食材,諸如麻豆文旦、宜蘭金棗等食材,推出6款傳統糕餅類禮盒。


咖啡店「水果冰沙」賣百萬杯 夏季限定第2杯7折

冰飲市場進入旺季爭霸戰,各家飲料店推陳出新,強打視覺鮮艷繽紛的新品。連鎖品牌金鑛咖啡,本季挑選在地產季的新鮮水果,像是荔枝、番茄、百香果等,主打熱帶風味的冰茶、冰沙,期間祭出第2杯7折、免費升級大杯等優惠;Jamba Juice則端出3款新口味果昔,即日起到6月30日止,每杯可享折抵20元優惠。

金鑛母親節蛋糕!內餡超滿「黑糖+紫米+布丁」預購85折

金鑛咖啡今年推出5款母親節蛋糕,並於4月1日起開放早鳥預購活動,祭出85~92折優惠,價格最低600元有找,期間登入發票還有機會抽中沖繩雙人來回機票。業者今年主打養生系糕點,其中「黑糖貴夫人」結合在地五穀食材,嚐得到飽滿的黑豆紫米、胚芽、布丁等內餡,顛覆消費者認為健康食材不美味的印象。

金鑛4款「花果蛋糕」上市 玫瑰洛神起司超濃郁

原物料上漲後,牽動連鎖咖啡業調漲商品,金鑛咖啡日前表態成本自行吸收,現階段採凍漲策略,另因應景春天花季,將於3月9日推出花果為主題的糕點新品,使用在地食材製作,像是玫瑰洛神起司、大理石秘密花園等,售價從85元~349元間。

金鑛元旦開賣3款新春禮盒 搭周年慶送16萬現金獎

春節距離現在不到一個月,民眾開始忙著籌備伴手禮,消費買氣正旺!金鑛咖啡今年集結全台67間門市,推出3款充滿法式風格的新春禮盒,包括磅蛋糕、費南雪等糕點,每款售價650元;同時在1月16日連續8天舉辦週年慶活動,最高折扣下殺6折,還大手筆祭出福袋抽獎,最高獎項民眾可抽中GOGORO,力拼新春檔期。

草莓季報到!連鎖咖啡6款「莓果」蛋糕限量開賣

迎接年底跨年熱潮,連鎖咖啡業者也端出冬季限定飲品、糕點拉抬業績。統一星巴克結合多層次口感,推出海鹽焦糖摩卡,以及栗香松露白巧克力咖啡2款季節飲品,另還主打草莓系列甜點,像是草莓捲、戚風蛋糕等;金鑛咖啡同樣端出草莓商品,少女感的莓果雪波、泡芙及雪莓杯,為歲末帶來滿滿的甜蜜氣息。

金鑛咖啡拼轉型!手沖+莊園精品豆、全台16間店上市

愛喝咖啡的民眾口味越來越刁,莊園產的咖啡豆種和烘焙法已成為新趨勢,金鑛咖啡也跳脫平價路線,引進15種精品咖啡豆挑戰高端市場,包括藝妓藍標、耶加雪菲等,同時提供手沖服務,展現一杯咖啡多元的風味與層次。

金鑛咖啡槓星巴克?自產15種精品莊園豆拼轉型

台灣第三波咖啡文化越來越興盛,精品手沖的品味風潮也影響整個連鎖平價咖啡轉型!金鑛咖啡經過數個月的調配研製,共推出7款淺焙、7款中淺焙、1款深焙,全由金鑛咖啡自產烘焙的莊園豆種,其中包含知名的巴拿馬翡翠莊園產的「藝妓」,提供給熱愛咖啡的饕客。

金鑛咖啡挺同志「彩虹杯」賣翻 29日大遊行供免費熱茶

台灣同志大遊行在本週六(29)日登場!連鎖咖啡品牌金鑛,公開表態支持婚姻平權,將在當天的同志專屬攤位提供免費熱茶,並與國際酷兒影展聯合推出造型彩虹水瓶,每個售價350元,限量2,200個從月中開賣至今,一度搶到缺貨,剩下的數量將在週六進行最後一波販售!

金鑛賣安普蕾修甜點 聖馬可蛋糕「7層口感」全台上市

金鑛咖啡與日本神戶名店「安普蕾修」合作,引進主廚坊佳樹的烘焙技術指導,第一階段在全台門市推出8款日式職人系列蛋糕,藉此提升甜點類產品的品質。其中一款「聖馬可蛋糕」以細膩手法打造苦、甜、酸等7層不同風味,加入核桃、杏仁片強調扎實口感,業者期盼導入新款糕點能帶動業績成長1成以上。

在太空車裡喝咖啡!科技感金鑛門市 坐落在高雄藝文特區

連鎖咖啡品牌「金鑛咖啡」力拼轉型,針對文青結合咖啡的新型態趨勢,選在高雄市鄰近美術館的門市,打造專屬的咖啡「太空車」,具備科技感前衛造型,儼然變成打卡新地標!業者同時增設手沖咖啡區、50種生活文創雜貨等周邊商品,讓民眾深入體驗黑金迷人之處,用文創拉近年輕消費市場。

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