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連二亞硫酸鈉

台南地檢署去年(2014)2月破獲一家豆芽菜地下工廠,邱姓業者以俗稱「保險粉」的工業級漂白劑漂白,每天賣3千斤至6千斤,流入各市場,依照違反《食品衛生管理法》起訴,昨天(27日)判決出爐,法管認為「沒文獻證明保險粉用在蔬菜漂白防腐會危害人體健康,因此判業者8個月有期徒刑。」

台南檢方13日宣布,查獲一家地下工廠以工業級漂白劑「保險粉」漂白豆芽菜。據悉,「保險粉」學名為「連二亞硫酸鈉」,被廣泛用於紡織工業,大陸明文禁止添加於蔬菜中。

台南地檢署13日宣佈破獲一家自產自銷豆芽菜的地下工廠,業者涉嫌以俗稱「保險粉」的工業級漂白劑「連二亞硫酸鈉」漂白豆芽菜,10多年賣出逾1萬公噸的豆芽菜,多數銷往台南市、高雄市的餐廳及傳統市場,消費者長期食用,恐怕危害身體。

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