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豬油

講到「豬油」,許多人腦中立馬會浮現小時候的味道,只要有豬油加醬油,就可以把好幾碗白飯吃得很香。一名男網友就把豬油存放在冰箱裡,沒想到竟被貪吃的兒子誤當成甜甜的「布丁」,吃了一口後秒嫌棄「好難吃」,天兵行徑讓眾人都笑噴了。

泰國巴吞他尼府日前傳出一起「究極食安案件」,一名賣麵的女老闆日前到菜市場的豬肉店購買豬油回去準備爆香,卻在鍋子炒到一半感覺撲鼻而來的味道不對勁,竟發現整陀豬油已經變成「柏油」(瀝青)嚇得她衝回肉店理論。

在各國都在關心中國非洲豬瘟疫情是否會影響到鄰近各國的同時,越南當地媒體《TheLEADER 》在2019年1月4日刊出了一篇令人值得探究的新聞,標題意思為〈越南出口商從頂新公司昂貴的醜聞學到的教訓〉,講的是2014年台灣的頂新製油公司向越南的大幸福公司購買豬油原油進口到台灣的事件。

自從台灣爆發黑心油事件,許多家庭煮夫婦們更在意自己吃下的油品,究竟是從哪來的?市面上更出現許多「主打健康」、「單價高」的橄欖油、菜油、椰子油。根據國人的飲食偏好與烹飪習慣,更分成了「豬油派」與「植物油」派,到底哪個健康?

引爆食安風波的強冠黑心豬油案,負責人葉文祥雖遭判刑22年,且有279人求償共3364萬6060元,台北地方法院民事庭宣判,包括強冠等15家廠商僅需賠償172位民眾共154萬8000元,另有3家廠商免賠,全案可上訴。

頂新劣油案一審判決前頂新集團董事長魏應充等6名被告無罪, 全案經上訴後,台中高分院開庭審理10多次,今天(27日)上午11時二審宣判,改判魏應充15年徒刑,其中6年可以易科罰金,常梅蘂判刑8年6個月,其中5年可易科罰金、陳茂嘉判刑11年6個月,其中5年可易科罰金、楊振益判刑8年6個月,其中1年6月可易科罰金、曾啟明、蔡俊勇無罪。

喧騰一時的頂新劣油案一審判決前頂新集團董事長魏應充等6名被告無罪,當時彰化地方法院澄清,是食安規範不周和檢方舉證不足所致,全案經上訴後,台中高分院開庭審理10多次,今天(27日)上午11時二審宣判,改判魏應充15年徒刑,其中6年可以易科罰金。

三餐老是在外,身體「整組歹歹」!大陸浙江溫州一名27歲的年輕女子(小琳),一年來每日三餐全都靠「外賣」解決,日前因突發急性胰腺炎入院治療,這才發現自己血液裡「三酸甘油脂」嚴重超標18倍,血漿分離出來後竟呈現有如豬油膏般的「奶茶色」;經醫師緊急置換血漿2次後,才終於脫離生命危險,但醫師表示,小琳目前仍需注射胰島素治療,病情還有待進一步觀察。

針對黑心油品案團體訴訟求償部分,其中22名被告共遭求償3600多萬元,台北地方法院宣判,正義公司、總經理何育仁,得賠償40多萬元,其餘駁回。對於結果,正義公司發出聲明強調,實際是受到上游廠商欺瞞,會在收到判決書後,研議下一步。

2014年爆發黑心油事件,共884名受害者,委託消基會進行求償約1億多元。台北地方法院針對頂新製油公司、正義公司等22名被告連帶損害賠償3000多萬元部分,判決正義公司、負責人何育仁,連帶給付受害人40萬5000元,其餘求償,也就是包括頂新製油部分,均駁回。

相信許多人都會有過這樣的經驗,當你在家裡感覺到肚子餓時,會去翻翻冰箱看看裡面有什麼可以吃的。日前有一名女網友po文提到,她開冰箱以為有蒸蛋可以吃,沒想到吃了一口後就馬上吐掉,事後發現自吃的竟然是結凍的「豬油」。

Dalby Farm在粉絲頁中分享了稀有品種「捲毛豬」,這種曼加利察豬(Mangalica)全身都是Q毛,像一隻大綿羊一樣,所以又被稱為綿羊豬。牠們的身型大且圓嘟嘟,脂肪比例比瘦肉高,經常被用來做為豬油,不過現在數量已經減少,是稀有的品種。

近來國際油價持續下跌,卻未見物價連帶降價,民眾怨聲連連。不過,義美食品25日在臉書粉絲團上PO出兩篇「降價文」,表示為了反映成本,將要調降價格,「浮動油格讓『微型攤商、小型餐廳』有感!」貼文一出,馬上引起熱烈討論,網友也直呼「都要哭了!」

衛福部17日公布維力公司使用到北海問題豬油的產品清單,自民國99年到102年期間,共有204項產品中鏢,包含炸醬麵、大乾麵、一度贊、手打麵等知名品項都上榜。但食藥署表示,最後一批商品有效期限為103年7月4日,因此目前無產品必須下架。

最近黑心油的事件不斷延燒,所影響的廠商也越來越多,為什麼這些廠商大量的進這些飼料油進來當食用油?這單純的只是廠商黑心?而關務系統沒做好管理,這麼簡單嗎?

頂新進口的越南問題油品究竟有沒有戴奧辛?經過一週的插隊檢驗戴奧辛後,衛福部食藥署代理署長姜郁美10日指出,第一批送驗的10個檢體,包含1件正義豬油、3件頂新豬油、4件頂新牛油以及2件頂新上游的豬油廠商,戴奧辛含量全部都未超標。

彰化縣衛生局追查發現,維力早在2005年就透過維義,購買北海的精緻豬油,做成各種泡麵油包,到去年的11月為止,進貨數量高達3500多公噸。對此,維力表示,從去年下半年度開始,就沒有用北海油脂,改用進口豬油,目前市面上販售的泡麵,都不是北海的問題油。

10種食用油的正確用法,讓你能為自己的健康把關!

統一(1216)近來紛擾多,不僅旗下茶品傳出可能使用越南劣質茶,又傳出自日本進口豬油有問題。統一企業發言人涂忠正今(7)日表示,統一自越南年進口2,500萬噸皆經過4道以上檢驗,且符合政府標準,已對散謠者進行提告,而豬油部分,他強調政府檢驗過皆合格,股價盤中仍下跌接近1%。

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