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蛋白質

減肥是許多網友們一生的志業,除了掌握少吃多動的原則外,還會盡量選擇低熱量的食物,其中「豆腐」就是許多人的心頭好,就連亞洲女神宋慧喬,也靠著早午餐吃8分飽,晚餐只吃豆腐的飲食習慣保持好身材;日本減肥女王藤井香江更靠著生理期前吃豆腐,一週狂減5公斤。「吃豆腐」就能減肥連營養師也說讚,豐富的大豆纖維及好的蛋白質來源,對減肥的人而言是很好的選擇。

面對高齡化社會,民眾都期待政府單位要端出政策。然而,不論外界政策是否完善,國民歲數年年遞增,每個人在生理與心理上都要為自己做好準備。台灣國民面對老化的意識與準備平均不足,若想以健康又富含滿滿行動力的身體迎接老年生活,現在就要從「補充蛋白質」和「適度運動」這兩方面好好打基礎。

尿液中出現泡泡就代表腎臟出現問題嗎??你是不是也有這樣的困擾呢?先不要妄下結論,來聽聽專業的醫療團隊鄭淳予醫師x神經很有事對此的看法,了解泡沫尿是如何形成的,並且它跟腎臟病到底有甚麼關係。

越早吃晚餐,能消耗掉的熱量也越多,對減肥來說,晚餐當然是越早解決越好,但是對習慣在晚上11到12點就寢的人來說,在晚上8點前吃完飯,不管是對減肥或是健康,都是最好的。但要注意的是,絕不是「做不到這一點就瘦不下來」。

由祝大漁、台糖與元培醫事科技大學,產官學三方跨領域開發的「鯖粹 鯖魚精」富含9種人體必需胺基酸以及牛磺酸、礦物質等,而且不添加任何人工化學原料或焦糖色素,經實驗證實短胜肽含有92.3%,不論手術或產後身體較虛弱的族群、消化功能較差的老人、成長期的青少年,甚至上班族都適合快速補充營養。

瘦不下來真的很難受!有些人明明就已經吃很少,可是體重卻依然居高不下,但你知道嗎?很有可能是你某些事情做錯了!國外網站《Bright Side》就列出9個會「破壞新陳代謝功能」的壞習慣,原來多攝取鈣質能夠加速燃燒多餘脂肪、調節新陳代謝,而缺乏蛋白質或是吃不夠都是造成肥胖的元兇啊!

中國大陸飼料工業協會日前發出通知,提議降低豬飼料中粗蛋白質水平的下限值,並增設上限值。外媒認為,這一舉動與中美貿易戰導致「大豆粕」價格持續走高有關,並直指,「中國大陸有4億頭豬可能要為了貿易戰節食!」

到底為什麼肚子會越變越大呢?Dr.Guo‧《郭育祥診所》就向大家揭曉變胖的2大真相,原來一早起床人體的血糖會處於最高值,如果你馬上吃澱粉或是升糖指數偏高的食物,脂肪就會更容易儲存,這樣你知道造成肥胖的兇手是誰了嗎?另外,郭育祥也建議大家,早餐吃蛋或肉,就可以避免讓脂肪變更多!

顛覆傳統,「飯多菜少肉大塊」,胖胖們注意!這樣吃才能成功變瘦瘦~接著我們來說一下「菜少」這項飲食觀念!許多婆婆媽媽或者輕熟女、美魔女們恐怕都要崩潰了~到底為什麼郭醫師你會要我們減肥時,反其道而行,少吃青菜呢?這跟電視上的健康節目說得都不一樣啊!我有以下5個理由。

想減肥嗎?那你可千萬不要錯過減肥神器「酪梨」!只要吃對酪梨不僅能幫助減重也能讓皮膚變更好,所以靚媽小冰x跩寶の趣瘦身就不藏私分享5個料理酪梨的食譜,並且告訴大家正確吃酪梨的方式,趕快跟著小冰一起爽吃酪梨輕鬆瘦吧!

想減肥又不復胖?除了定期運動外,三餐吃下去的食物更重要!你吃的食物會直接影響身體的代謝快慢,根據國外健身網站《fitwirr》指出,確保蛋白質的攝取來源,會幫助你降低嘴饞的食慾,並更快達到減肥目標。

說到外食,從冰淇淋到法國料理、中式料理的全套套餐,稱得上是幅員遼闊、包羅萬象。不過,現在要談的是,外食以「可作為一餐的外食餐點」為限的概念。

許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線,在運動或是重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸來增加肌肉量,但完美的身型單靠高蛋白就能達成嗎?衛福部南投醫院營養師表示,蛋白質雖是構成肌肉主要的原料,但只補充高蛋白質而不攝取醣類食物,反而會使運動功效減半。

天氣忽冷忽熱,不小心就感冒了!根據《讀者文摘》指出,隨著秋冬季節來臨,人類的免疫系統會變的脆弱,且更容易受到病毒侵襲,根據統計以下這9項日常生活習慣,可以幫助人們遠離生病。

蛋白質又可區分為「動物性蛋白質」 及「植物性蛋白質」 兩大類。魚、肉類屬於動物性蛋白質食物,而大豆和豆類製品則是植物性蛋白質的主要來源。穀類等植物性食物也含有植物性蛋白質,但仍以大豆、豆類製品的含量最突出。

這個不能吃、那個不能碰,嚴格的控制熱量攝取,讓減肥這段艱辛路程走到一半就想放棄。想要抑制醣類攝取量,又能讓肚子不會有挨餓空腹感,其實只要把握三重點,就能吃得輕鬆又愉快!

想增肌就要在運動後狂補充蛋白質?許多民眾會在健身完後吃雞胸肉或是喝乳清蛋白,期望能幫助肌肉生長,對此專家做出澄清,要先問自己「房子蓋好沒」,意即是否攝取三大營養素,如果日常飲食不均衡又不營養,總喜歡一手鹽酥雞、一手珍奶的話,運動後食用再多蛋白質對增肌都是徒勞無功的。

明明很努力運動,效果卻不明顯?當心是運動後飲食出問題了!運動營養師楊承樺指出,很多人在運動過程中都會出現運動停滯期,其實運動是要搭配飲食的,有些人只吃生菜或青菜其實是錯誤的,建議可攝取「低/無糖高纖豆漿」,不僅同時含有蛋白質、醣類、纖維質,高纖豆漿中的蛋白質也增肌必要營養素。

必須外食的朋友,在瞭解生酮飲食的營養比例之後,通常都會先舉白旗投降。不要緊!花花在尋訪各大超市、便利商店後,發現其實外食者吃生酮飲食也沒這麼難。

現代人運動除了追求身體健康,也希望有漂亮的肌肉曲線,因此有許多民眾運動完會喝高蛋白保健飲品來增加肌肉量,不過高蛋白粉的味道也常常令人卻步。愛之味推出的全豆豆奶,運用獨特的全豆極細研磨讓豆奶不必濾渣,蛋白質含量更大大提高。

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