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虱目魚

六輕台化芳香烴三廠日前發生爆炸,連5公里外的台西鄉住戶玻璃都被震碎,還造成附近魚塭虱目魚、文蛤大量暴斃,損失慘重;業者氣憤表示,一定要六輕全面負起責任。對此麥寮鄉公所已經聯絡台塑召開緊急會議,而台塑指出,若事後鑑定真是爆炸造成的,一定會負責。

資深媒體人黃暐瀚19日在電台訪問台南市立委補選國民黨參選人謝龍介,隨後他在臉書發文透露,從這次專訪中,他才了解原來虱目魚也會「中風」,謝龍介不只口才犀利,對農漁民的了解,更超過他的想像,甚至一度以為自己在主持「今日農村」。

台南市第二選舉區將於3月16日舉行立委補選,代表國民黨出征的台南市黨部主委、市議員謝龍介,,17日在遠東科大舉辦「農漁產品展示會暨謝龍介競選總部成立」,邀請高雄市長韓國瑜、新北市長侯友宜和台中市長盧秀燕合體造勢,炒熱選情,展現合作的決心,要一起讓台灣發大財。而稍早韓國瑜現身時更是掀起一陣高潮,他說,台灣民主經濟發展20年鬼混,很多人過得辛苦,希望請鄉親給龍介一個機會,翻轉台南,讓全台一起發大財。

從AI到魚塭,看似八竿子不相干的兩端,卻在虱目魚故鄉之一的台南北門,出現了美好連結。當其他魚塭的虱目魚以低於成本價被賤賣時,旭海安溯創辦人黃國良養出的虱目魚,榮獲國內水產界最大獎項「海宴獎」,以及台灣首間輸歐盟養殖場認證的肯定。

台中第5選區立委補選候選人王義川17日到北區吃早餐,向市民推薦家鄉美食虱目魚粥。準台中市長盧秀燕16日公佈第四波人事,對此,王義川表示,新任交通局長葉昭甫與自己是好友,肯定葉是運輸學博士,也期許葉在後續包括捷運藍線興建、台中山手線、捷運綠線延伸到大坑等政策,都能持續推動。

高雄彌陀區是台灣虱目魚的產地之一,魚販張文山在這次的選戰中,以當地漁民的觀點支持韓國瑜拚經濟的理念,受到許多韓粉的歡迎,也得到「虱目魚伯」的稱號,日前他帶著自己養的虱目魚到節目上,不僅讓全國的觀眾看到南台灣虱目魚的優質,也承諾要在12/2準備4000碗魚丸湯感謝大家對高雄的關心。

南台灣的虱目魚,今年的內銷價格一度跌到一斤35元,比去年的40元還低,養殖戶的辛苦也成為這次九合一選舉,熱炒的話題,台灣菸酒今(28)日舉行年菜記者會宣布6道新品,其中虱目魚納入菜色之中。

時序入冬,正值嘉義縣金目鱸、虱目魚、椪柑及柳橙等農漁產大豐收,嘉義縣政府12月1、2日將在台北希望廣場舉辦嘉義週活動,行銷、展售優質農漁特產,名廚將現場示範「冬嚐魚鮮」料理、冬嚐好物加碼送、香橙果凍DIY、有獎徵答及試吃,歡迎北部朋友利用假日共襄盛舉。

繼石斑魚水產保險後,虱目魚保單也上市!針對彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東的養殖漁民,當氣溫連續10個小時低於10度就啟動理賠,有效轉嫁漁民因天災造成的損失。

為配合台南市政府「2018台南市虱目魚節」系列活動,學甲區公所10月13日特別規劃「2018唸戀學甲虱目魚輕旅行」1日體驗行程活動,來自全台灣各縣市地區有親子旅遊,企業員工旅遊,家庭聯誼等200多人熱情參加。

南部慘遭暴雨襲擊,連帶波及各項農產,農委會今(29日)上午統計,農損累計已達7億42萬元 ,嘉義縣損失4.4億元最為慘重,以各類別來看,漁產損失累計3.4億元,光虱目魚受損就達248公頃,損失金額破1.3億元,畜產及農作物部分則各損失1.9億元、1.4億元。

南部淹大水,被沖走的虱目魚竟集體大逃亡,順著洋流游到台東長濱的烏石鼻海灣。民眾搶著捕撈,平均每人都有20尾虱目魚的收穫,最多還捕撈到30尾。這次豪雨成災,估計光是嘉義地區的魚損金額就達到2.4億元。

漁業署因應消費者普渡用魚需求,明(18日)起連續兩天將在台北希望廣場農民市集,輔導全國漁會等5個漁民團體,辦理「國產小鱻肉,鮮拜中元」活動,推薦民眾多選購正當產期的國產漁產品。

在馬前總統積極推動兩岸農產貿易與交流的情況下,中國大陸超越日本成為台灣最大的農產品出口國。然而經過政黨輪替,民進黨執政這兩年多兩岸緊張關係越鎖越緊,是否會影響到中國大陸對台灣農產品的採購,農民心裡忐忑不安,尤其今年農民種植之水果相繼盛產,更加深農民的憂慮。

台南人早餐都吃什麼?除了大家熟知的牛肉湯、小卷米粉,部落客林宣在《旅遊超爽的!》社團分享台南人的早餐文化,深入了解當地人開啟一整天的活力來源的豐富早餐,她也順道街訪幾位台南民眾,看看到底大家都吃哪些早餐。

連續寒流又造成沿海虱目魚凍死,立委陳亭妃獲報6日赴台南七股三股勘災,據發現,前一波寒流凍死大批混養池虱目魚,這一波連專業養殖的越冬池虱目魚也難逃低溫寒害紛紛凍死,七股區公所接獲漁民通報派員採證呈報,由於整個台灣仍籠罩在寒流之中,深腹式越冬池虱目魚能否安然度過這一波低溫猶待觀察。

週日28日冷氣團又要來襲,台南市政府觀光旅遊局日前公布台南冬季旅遊大補帖,冬天台南必賞景點、必嚐美食都在這一篇,讓你暖呼呼的過個好冬。

上回到花蓮一遊,入住在花蓮火車站對面的旅店,晚上想吃個宵夜,順便出來走走。無意中發現這家賣虱目魚湯的小店,沒想到竟然是家名店,這家算是虱目魚的專門料理店吧,大部份都是虱目魚的料理,口味真的名不虛傳,太好吃了。

連日低溫,台南市沿海安南、七股等地的淺坪式混養漁塭陸續傳出虱目魚、草蝦大量暴斃,養殖戶黃仙立說,12日約4成死亡,13日擴大為9成,立委陳亭妃13日一大早趕赴視察災情,發現相當慘重,當場聯繫農委會副主委陳吉仲,及漁業署副署長黃鴻燕,要求個案受災達2成以上者,應立即採補救措施協助度難關。

迎接2018年,各地小吃價格蠢蠢欲動,就有網友發現,到台南必朝聖的名店「阿堂鹹粥」悄悄調漲價格,一碗魚肚鹹粥要價170元。其實早在去(2017)年9月開立統一發票後,鹹粥價格就從140元漲至160元,隔不到半年又漲至170元,在地鄉親直呼太離譜,「這間是觀光客專門店,盡量漲,反正也不會去吃。」

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