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虱目魚

台南虱目魚文化季 虱目安南漁樂台江熱鬧登場

2019年台南虱目魚文化季,「跟著SA-BA去旅行」9場之產業文化遊程活動,首場於安南區開跑!安南區鹽水養殖虱目魚面積約900公頃,10月13日上午8時20分,在鹿耳門天后宮廣場舉行,安南區公所提供200份虱目魚文創公仔給參加民眾彩繪。

台南虱目魚文化季  黃偉哲行銷台南虱目魚推廣食漁觀念

台南市政府為行銷台南虱目魚,結合地方產業舉辦虱目魚文化季活動,今年由農業局帶領台南五大虱目魚產區北門、將軍、學甲、七股及安南,10月10日在北門水晶教堂旁停車場,跨區合作共同推出食漁教育體驗遊程活動。

「虱王爭霸」 美食嘉年華 新鮮魚肉入菜湯營養價值高

嘉義縣政府為讓民眾體驗及享用最9月至11月豐收且鮮美的虱目魚,6日在布袋鎮新塭運動公園舉辦2019虱目魚嘉年華,提供民眾免費品嘗各式虱目魚料理,重頭戲「虱王爭霸」由陳水謙奪下美味組冠軍。縣長翁章梁指出,布袋出產的虱目魚供應全台六成產量,嘉義的農漁產品既優又鮮,歡迎大家選購。

想啃肉乾卻被「黑影」輕功一躍劫走 媽無奈:讓我吃嘛

可惡又被搶走!新北市板橋的努比媽這天在家放鬆地滑手機,一時之間嘴饞了,拿出一條肉乾開嗑,未料貪吃的歐告「波娜」見狀馬上跳上沙發,優雅地把她嘴裡的肉乾叼走,如閃電般的速度讓人完全措手不及。

虱目魚全身都是寶!含超驚人優質蛋白質等營養...年產值破41億

漁業署今(12日)舉行記者會表示,1隻虱目魚雖有約222根刺,但全身都是寶,從頭到尾都可以變成主角,除大家最知道的魚肉可煮成粥外,其實魚頭、魚肚、魚柳等部位都能變成一道道超美味料理。漁業署表示,虱目魚每年產值破41億元,目前已開發許多相關產品,要讓消費者不用煩惱料理、多刺等難題。

六輕氣爆!文蛤暴斃「咬舌自盡」虱目魚嚇死上百尾 業者淚崩:全毀了

六輕台化芳香烴三廠日前發生爆炸,連5公里外的台西鄉住戶玻璃都被震碎,還造成附近魚塭虱目魚、文蛤大量暴斃,損失慘重;業者氣憤表示,一定要六輕全面負起責任。對此麥寮鄉公所已經聯絡台塑召開緊急會議,而台塑指出,若事後鑑定真是爆炸造成的,一定會負責。

訪謝龍介才知「虱目魚會中風」 黃暐瀚:想贏要抓住農漁民的心

資深媒體人黃暐瀚19日在電台訪問台南市立委補選國民黨參選人謝龍介,隨後他在臉書發文透露,從這次專訪中,他才了解原來虱目魚也會「中風」,謝龍介不只口才犀利,對農漁民的了解,更超過他的想像,甚至一度以為自己在主持「今日農村」。

「經濟已經鬼混20年」 韓國瑜府城現煎虱目魚站台龍介仙

台南市第二選舉區將於3月16日舉行立委補選,代表國民黨出征的台南市黨部主委、市議員謝龍介,,17日在遠東科大舉辦「農漁產品展示會暨謝龍介競選總部成立」,邀請高雄市長韓國瑜、新北市長侯友宜和台中市長盧秀燕合體造勢,炒熱選情,展現合作的決心,要一起讓台灣發大財。而稍早韓國瑜現身時更是掀起一陣高潮,他說,台灣民主經濟發展20年鬼混,很多人過得辛苦,希望請鄉親給龍介一個機會,翻轉台南,讓全台一起發大財。

連Discovery都來蹲點採訪 他用AI神算出虱目魚2天後的大劫難?

從AI到魚塭,看似八竿子不相干的兩端,卻在虱目魚故鄉之一的台南北門,出現了美好連結。當其他魚塭的虱目魚以低於成本價被賤賣時,旭海安溯創辦人黃國良養出的虱目魚,榮獲國內水產界最大獎項「海宴獎」,以及台灣首間輸歐盟養殖場認證的肯定。

王義川肯定新任交通局長葉昭甫 期許政策持續推動

台中第5選區立委補選候選人王義川17日到北區吃早餐,向市民推薦家鄉美食虱目魚粥。準台中市長盧秀燕16日公佈第四波人事,對此,王義川表示,新任交通局長葉昭甫與自己是好友,肯定葉是運輸學博士,也期許葉在後續包括捷運藍線興建、台中山手線、捷運綠線延伸到大坑等政策,都能持續推動。

影/「虱目魚伯」出手!4000份免費魚丸湯「感謝大家關心高雄」

高雄彌陀區是台灣虱目魚的產地之一,魚販張文山在這次的選戰中,以當地漁民的觀點支持韓國瑜拚經濟的理念,受到許多韓粉的歡迎,也得到「虱目魚伯」的稱號,日前他帶著自己養的虱目魚到節目上,不僅讓全國的觀眾看到南台灣虱目魚的優質,也承諾要在12/2準備4000碗魚丸湯感謝大家對高雄的關心。

台酒年菜來了 目標銷售30萬盒1.3億元

南台灣的虱目魚,今年的內銷價格一度跌到一斤35元,比去年的40元還低,養殖戶的辛苦也成為這次九合一選舉,熱炒的話題,台灣菸酒今(28)日舉行年菜記者會宣布6道新品,其中虱目魚納入菜色之中。

嘉義縣優質農漁產 直送台北希望廣場

時序入冬,正值嘉義縣金目鱸、虱目魚、椪柑及柳橙等農漁產大豐收,嘉義縣政府12月1、2日將在台北希望廣場舉辦嘉義週活動,行銷、展售優質農漁特產,名廚將現場示範「冬嚐魚鮮」料理、冬嚐好物加碼送、香橙果凍DIY、有獎徵答及試吃,歡迎北部朋友利用假日共襄盛舉。

全台首張虱目魚保單問世 氣溫連10個小時低於10度就理賠

繼石斑魚水產保險後,虱目魚保單也上市!針對彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東的養殖漁民,當氣溫連續10個小時低於10度就啟動理賠,有效轉嫁漁民因天災造成的損失。

唸戀學甲虱目魚輕旅行 體驗濕地風華

為配合台南市政府「2018台南市虱目魚節」系列活動,學甲區公所10月13日特別規劃「2018唸戀學甲虱目魚輕旅行」1日體驗行程活動,來自全台灣各縣市地區有親子旅遊,企業員工旅遊,家庭聯誼等200多人熱情參加。

暴雨炸南台農損破7億 虱目魚損1.3億最慘重

南部慘遭暴雨襲擊,連帶波及各項農產,農委會今(29日)上午統計,農損累計已達7億42萬元 ,嘉義縣損失4.4億元最為慘重,以各類別來看,漁產損失累計3.4億元,光虱目魚受損就達248公頃,損失金額破1.3億元,畜產及農作物部分則各損失1.9億元、1.4億元。

影/台南虱目魚「集體大逃亡」游好幾百公里到台東 有漁民抓到30條

南部淹大水,被沖走的虱目魚竟集體大逃亡,順著洋流游到台東長濱的烏石鼻海灣。民眾搶著捕撈,平均每人都有20尾虱目魚的收穫,最多還捕撈到30尾。這次豪雨成災,估計光是嘉義地區的魚損金額就達到2.4億元。

虱目魚、鱸魚正當季!用國產小「鱻」肉拜拜 專家推這樣吃

漁業署因應消費者普渡用魚需求,明(18日)起連續兩天將在台北希望廣場農民市集,輔導全國漁會等5個漁民團體,辦理「國產小鱻肉,鮮拜中元」活動,推薦民眾多選購正當產期的國產漁產品。

兩岸緊張縮減農民荷包! 藍綠政客請放過農漁民吧

在馬前總統積極推動兩岸農產貿易與交流的情況下,中國大陸超越日本成為台灣最大的農產品出口國。然而經過政黨輪替,民進黨執政這兩年多兩岸緊張關係越鎖越緊,是否會影響到中國大陸對台灣農產品的採購,農民心裡忐忑不安,尤其今年農民種植之水果相繼盛產,更加深農民的憂慮。

台南早餐才不喝牛肉湯!街訪在地人早餐吃什麼

台南人早餐都吃什麼?除了大家熟知的牛肉湯、小卷米粉,部落客林宣在《旅遊超爽的!》社團分享台南人的早餐文化,深入了解當地人開啟一整天的活力來源的豐富早餐,她也順道街訪幾位台南民眾,看看到底大家都吃哪些早餐。

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