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台南柳營區蔬菜產銷班獲選全國優良產銷班 黃偉哲贈匾表揚

台南市柳營區蔬菜產銷班第2班獲選為今年全國優良農業產銷班,市長黃偉哲10月8日頒發匾額表揚,肯定該班對有機農業的栽種與推行的付出。

小時覺得噁!長大才懂「營養爆表蔬菜」Top10 第1名香菜治金魚腦

從小到大你最討厭吃的蔬菜是什麼?是像蠟筆小新一樣看到青椒就嚇歪,還是看見食物裡加香菜就食慾盡失呢?網路溫度計dailyview透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,統整出網友小時候害怕,不懂它的好,但卻含有高營養價值的「成人系蔬菜」Top10,其中讓你一看到就害怕的蔬菜上榜了嗎?

減脂餐也能很好吃!2大公式讓沙拉美味又健康 放心吃輕鬆瘦

想要減肥的人都知道,要控制飲食,吃得清淡一點、健康一點,所以很多人都會選擇沙拉作為減脂瘦身餐,可是有些人卻越吃越胖,有些人又嫌沙拉清淡無味難吃,但其實只要掌握好2大原則,就算是減肥時吃的沙拉也可以健康又好吃!

你吃進去的是澱粉還是蔬菜?想減肥先弄懂食物的分類

有一調查題目是日本人最愛吃的蔬菜,調查結果1到5名是 1. 番茄 2.洋蔥 3.玉米 4.馬鈴薯 5.毛豆。看到這項調查,不禁有點笑中帶淚。

烤肉的蔬果怎麼洗才對? 3步驟快學起來...先泡水助除農藥!

每逢中秋節,大家紛紛採買許多烤肉食材,除了肉品之外,金針菇、彩色甜椒、玉米等,也是大家常買的食材。但你知道這些蔬果食材該怎麼處理嗎?很多人都只有簡單沖洗而已,但這樣很有可能吃下了殘留農藥!正確的作法是在沖洗之前,要先經過浸泡才對。想要知道怎樣處理蔬果,避免農藥殘留問題嗎?讓專家一次告訴你。

爸種的菜常「莫名斷掉」 全家人疑惑...直到發現「偷菜汪」!

原來全都是你搞的鬼!網友黃雨婕的爸爸在家中庭院種植了許多種類的蔬菜,但他們卻意外發現,有時候青菜竟然會莫名其妙斷掉,於是全家人都提高警覺,準備隨時抓小偷,沒想到這天卻被姐姐目擊了「偷菜現場」,仔細一看,原來是家裡的汪星人「樂樂」做的好事,牠趁著四下無人時,偷偷玩水還把菜吃掉了!

菜價飆漲!團膳業者大喊吃不消 營養午餐想換冷凍蔬菜

中南部因8月一連好幾天豪雨造成不少蔬菜產地受損,根據台北果菜批發市場 昨(2日)資料顯示,蔬菜到貨量減少,菜價漲幅到近1個月新高,平均每公斤44元,連市場價格也跟著漲,讓團膳業者大喊吃不消,想要將學校營養午餐改用冷凍蔬菜。

不只凍齡還減肥!盤點「多吃菜4大好處」...肉食主義快嘗試

近年來越多人選擇吃素,素食者看起來比實際年齡年輕,皮膚也比光滑透亮,吃素到底有哪些好處?外國網站《Livestrong》分享,除了外表凍齡之外,吃素對身體還有4個好處,肉食主義者別再無肉不歡,多吃些蔬菜能夠讓身體更健康,並降低罹癌率唷!

蔬菜含硝酸鹽危害人體?專家破除謠言:缺乏確切證據

關於硝酸鹽的謠言不只香腸配養樂多,農委會指出,其實到現在還是有很多人都會說蔬菜含有硝酸鹽,吃了也會對身體不好,但事實非如此,且就算隨著攝食蔬菜而進入體內,有7成多經由血液循環到腎臟排泄掉, 呼籲對於這種古早說法和傳聞,就冰封起來吧。

華聞快遞/福建自貿試驗區推出6條外匯便利化新舉措

福建省商務廳表示,中國國家外匯局福建省分局日前發佈《深入推進中國(福建)自由貿易試驗區外匯管理改革試點實施細則》,整合優化推出了實現簡化外匯登記管理、提高投融資便利性等6項跨境投融資便利化舉措,將政策拓展到自貿試驗區福州及平潭片區內所有企業。

颱風來襲菜價飆漲怎麼辦?告訴你哪些食材膳食纖維不輸葉菜類

民眾預期颱風過後菜價上漲,賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定,不必擔心荷包失血且仍兼顧營養;如果擔心泡麵傷身,防毒教母譚敦慈也傳授妙方,讓吃泡麵也能美味又安全。

番薯山藥=NG!這些菜「隱藏超多糖」...糖尿病患要當心

一般健康檢查結果出現異常的人,若被問到:「在維持健康上,比較注意哪個部分?」大多數人都會回答:「我平常有記得多吃蔬菜。」然而,本書寫到這裡,各位應該已經明白,光是大量攝取蔬菜,對健康的幫助並不大;足夠的蛋白質和脂質,才是生命所必須。

5層樓高「蔬菜」引論戰 雜誌揭真實身份網震驚...昨晚才吃過!

在陽台種種香菜、九層塔的人不少,但能種出「一條青龍」的住戶可以說是很罕見了。近日,「一條綠藤出牆來」的影片在網路爆紅,網友紛紛猜測這到底是什麼植物,最後博物雜誌指出,其實它是空心菜!

丹娜絲颱風逼近!全聯蔬菜備貨增3倍 產銷空心菜促銷價29元

丹娜絲颱風持續逼近,氣象局已針對台東、屏東及恆春半島發布陸上颱風警報。對此,全聯也針對民眾防颱需求,特別將相關商品備貨量拉高3成,包含生鮮蔬果、餅乾、泡麵、水等,同時部分商品更祭出促銷價,滿足消費者需求。

丹娜絲颱風將靠近 農糧署籲農民:水稻、蔬果需加強防風雨措施

輕颱丹娜絲將在今(17日)起逐漸靠近台灣南部及東南部近海,農糧署呼籲農民密切注意颱風動態,及早採取各項防颱措施,以減少農作物災害及財產損失。尤其水稻、蔬菜和果樹等都應加強防風雨措施。

丹娜絲颱風警報發布 各類蔬菜受預期漲價心理漲2成 

颱風還沒來,各種蔬菜卻已平均上漲1、2成。農糧署表示, 價格會上漲是因丹娜絲颱風警報發布,受預期漲價心理影響,承銷人備貨需求同時增加導致。

吃三色豆當蔬菜「反變胖」!這「3食材」有2個都是澱粉

炒飯、便當、外燴中,「三色豆」是最常用點綴菜色的料理!更有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。然而專家提醒,「三色豆」裡頭的花花綠綠的紅蘿蔔、碗豆仁、玉米,其實多數是澱粉類食物,僅少數為蔬菜,吃太多小心造成體重及負擔。

蔬菜是健康食物可多吃? 「吃素5大迷思」你犯了幾種?

不少人為了瘦身、擺脫疾病,或追求健康而吃素,但有人卻愈吃愈胖,甚至便秘、生理期失調、營養不良……,吃出一堆問題。吃素五大迷思,你犯了幾種?

夏天是肉品消費淡季! 陸商務部:整體物價將逐漸回穩

大陸水果價格近期出現飆高的情況,不只豬肉,連蘋果、水梨等水果價格都上漲了3、4成以上。大陸商務部新聞發言人高峰30日在例行新聞發布會上表示,上周(20-26號)豬肉價格比5月初下降0.8%,而且夏季又是肉品消費的淡季,總體物價將呈現回穩的趨勢。

光靠蔬菜攝取不夠力?營養師授「葉黃素補充技巧」:用喝的也可以!

大家都知道補充葉黃素有助眼睛保健,但根據調查,僅1/4的上班族女性的葉黃素攝取足夠!營養師指出,蔬菜是最主要的葉黃素來源,可是國人蔬菜攝取量普遍偏低,加上也蔬菜中的葉黃素含量不算高,因此也建議可另外選擇補充品,來補足葉黃素的攝取量。

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