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蔬果

年紀增長,最怕年華老去,別說什麼要抓住青春尾巴,路人一聲阿姨、叔叔好,讓原本已很差的精神氣色只會更糟,加上平日忙碌,身心俱疲情況,這時只能依靠吃的、喝的來補充健康。除了常聽到的多喝水,專家也傳授懶人改善法,大家只要利用當季的蔬果製成小點心、小飲品,加上同時盡量搭配正常的生活作息,就能達到保健效果,同時能留住帥氣、美麗的自己。

農委會今(15日)舉行記者會宣布21日至22日2天將到俄羅斯拓展外銷市場,是首次跨部會和外交、經濟部合作。今天現場多位廠商代表出席分享,行前期待心情。農委會副主委陳添壽表示,相信俄羅斯對台灣來說是一個非常有淺力發展的國家。

吃蔬果有益健康,但是該如何清洗蔬果才能減少農藥殘留呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師建議,清洗蔬果可先浸泡、再沖洗、最後才分切,先讓農藥溶在水中,再以流動的水沖洗乾淨,就有助於減少農藥殘留。

還在挑食不吃蔬果嗎?蔬果攝取不足造成的影響可能比你想像中還大。根據發布於今年6月《美國營養協會(American Society for Nutrition)》的一項新研究顯示,蔬菜和水果的攝取量不足可能導致全球每年約280萬人因心臟病和中風死亡。

許多女生耗費金錢時間,努力做保養,想盡辦法延緩老化,但其實我們平時吃的蔬果中,就有5種水果含有豐富維生素A、C等營養素,具有良好抗氧化效果,不僅可以養顏美容,還能幫助延緩老化、皺紋出現,簡直就是抗衰老聖品。

台灣不少人出外打拼,辛苦撐起每一個日子,三餐當上外食族,卻疏忽了尤其在充滿「加工」的時代,可能時常吃進危害健康的調味料或含有重金屬、塑化劑等汙染食材都不知道,還可能引來疾病上身,想要把身體中毒素通通排掉,就要思考怎麼調整體質。其實很簡單,只要養成習慣,戒掉飲料,帶一瓶「自泡水果醋」出門,不僅能維持住青春美麗外,還能省下荷包。

現代人每天忙碌工作,晚上加班已成家常便飯,連飯都沒辦法好好吃,更別提多久前才有機會好好吃水果,貪圖外食方便,無法兼顧每餐營養。ETtoday直擊,位於萬隆的甜滋滋鮮果與沅鳳鮮蔬果攤近日竟在店裡貼出溫馨標語,提醒民眾「有空吃水果,沒空就喝園之味」,老闆超狂標語引發網友熱烈討論及分享。

不同生長期的人都需要從食物中補充不同的營養,以及避免從食物中吃到過多的負擔。

近日植物界瘟疫「秋行軍蟲」進入台灣,防疫工作將進入第2階段「強制噴藥」,同時田間管制也將延長至作物生長季結束。對此毒理專家招名威貼文,列出19種台灣「可能受波及」的蔬果,建議民眾食用前務必洗乾淨;農委會則要民眾放心,台灣目前僅玉米和百慕達草受影響,且農產品在農藥上都有政府的管控。

端午節連假到來,台北市果菜批發市場9、10日休市,儘管8日仍正常拍賣,但有部分公會與承銷人休3天。北市市場處表示,批發市場8日的蔬果到貨量約為7日的5成,均價下降;而進場參加拍賣交易的承銷人約900人,已順利完成農產品批發交易。

立法院經濟委員會今(30日)邀請陳吉仲出席,就近期雷雨災損、有機農業進行專案報告。會前媒體問,農委會前主委林聰賢曾表示,絕對不會再讓產銷失衡。但今年暖冬、大雷雨等狀況特別多,該如何因應。陳吉仲表示, 幾乎做到讓每個農產品不會產銷失衡。

時常放屁有好有壞,但不放屁反而不行!有沒有曾經在公眾場合忍不住屁的經驗?還是在極安靜的環境下,想放屁卻感到害羞丟臉!其實適當「排氣」是正常的生理需求,忍太久反而對身體不好,更別說是想放卻放不出來的狀況了,因此放屁前要特別留意,如果有肚痛脹氣、胸悶情況出現,很可能是大腸癌的前兆。

可果美KAGOME以蕃茄相關商品為主力,近年來致力研發更多健康的商品貢,現在不僅是蕃茄專門,也是蔬果專業,希望提倡「蔬菜生活」概念。研究蔬果食品健康超過百年的KAGOME而言,一直以來的理念就是提供「有健康承諾」的商品給大眾,「野菜生活100」就是在這理念與堅持下所應運而生。

千萬不要以為食安政策等等與己無關,其實可是會影響到我們的死活的啊,身為人民一定要多關心政府的施政。

充滿團聚歡樂氣氛的春節到來,人們圍爐時總免不了大魚大肉,但往往忽略飲食的安全,現在讓營養師教你如何在滿足口慾後,卻又不會身材走樣囤積脂肪,一起吃得健康。馬偕紀念醫院新竹分院營養醫學中心營養師李國靖表示,過去40、50歲後才比較容易有的三高問題,現在30歲的青壯年族群,就已有不少有高血脂、高膽固醇、高尿酸的症狀。

農委會主委陳吉仲今(29日)晚上前往台北第一果菜市場,了解蔬果供應狀況,陳吉仲表示,農曆年將到,為了充裕供應民眾需求,已輔導各產銷業者、批發市場、農會及產業團體加強供需調配,不會再有去年連續2次各3天休市情況。

農委會農業藥物毒物試驗所根據前年果菜園和校園午餐檢測,發現農藥殘留最嚴重的前3名蔬菜是芹菜、豌豆與蘿蔔,水果前3名是草莓、百香果、柑桔,引起不少民眾擔心還能吃?學者表示,其實沒那麼嚴重,美國用的農藥更多,且蔬果抗癌成分還大於農藥殘留。

把水果當正餐吃,小心吃出病來!在杭州也有一位21歲男子因懶的煮飯,每天晚餐都靠水果度過,1個月後出現頭暈、口乾、噁心的情形,緊急送醫後發現是「糖尿病酮酸中毒」。營養師李佳蕙表示,大家常會誤解水果拿來當正餐,或取代蔬菜食用,渾然不知對身體傷害很大。

癌症不恐怖嗎?如果你對癌症無感,那你很幸運,表示你或是家人沒有遭遇過癌細胞的侵蝕,是件好事,請繼續保持。但有些事實你該知道,在台灣這個狹小的空間裡,同時間有50多萬個癌症病患,平均每5分鐘有一個人罹癌,超越世界平均值。而食道癌,國人前10大死因第9名,平均每10萬人就有20人會罹患食道癌。

食藥署今(28)日預告訂定《食品添加物使用範圍及限量標準》,參考國際間食品添加物管理規範、功能分類、編碼系統及使用規範,調整我國規範,並明訂鮮乳、生鮮水果、肉品等27項食品類別或品項,如無特別規定,將不得使用食品添加物,新制將進入180天評論期,廣蒐各界意見,預計2021年正式上路。

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